Principaux aliments riches en œstrogènes

L'œstrogène est une hormone importante présente à l'état naturel. Elle est la clé du développement sexuel et reproductif des femmes. Il peut soutenir des effets favorables à la santé cardiaque et anticancéreux chez les femmes et les hommes. Les niveaux d'œstrogènes sont plus élevés chez les femmes, mais il est prouvé que de bons niveaux sont également importants pour la santé des hommes. Les recherches montrent que les œstrogènes peuvent contribuer à la santé des os, à la régulation de l'humeur et à la réduction du risque de cancer chez les deux sexes.

Les phytoestrogènes sont une forme d'œstrogène alimentaire que nous obtenons par le biais des aliments. Les recherches se poursuivent sur les effets de ces nutriments d'origine végétale. Des études indiquent qu'ils peuvent imiter ou renforcer les effets bénéfiques de l'hormone naturelle sur la santé. 

Si la plupart des recherches indiquent des effets positifs, dans certains cas, les phytoestrogènes peuvent bloquer ou perturber les œstrogènes dans votre organisme. Il est important de parler à votre médecin de la gestion de vos niveaux d'hormones avec votre régime alimentaire. 

Pourquoi vous avez besoin d'œstrogènes

La principale fonction de l'œstrogène est de contrôler les changements reproductifs chez les femmes, mais il remplit d'autres rôles dans le corps des hommes et des femmes, notamment :

• Soutien du cœur et des vaisseaux sanguins

• Force osseuse

• Protection du cerveau et régulation de l'humeur

Nos taux d'œstrogènes peuvent changer pour de nombreuses raisons. Pour certains, la gestion de ces effets peut nécessiter un traitement tel que l'hormonothérapie substitutive. 

Les phytoestrogènes présents dans les aliments peuvent contribuer à soutenir les fonctions naturelles des œstrogènes. Les recherches montrent que ces nutriments sont liés à plusieurs avantages pour la santé, notamment :

Soulagement de la ménopause chez les femmes

Les niveaux d'œstrogènes des femmes diminuent avec l'âge, entraînant des changements dans l'organisme appelés ménopause. Des études montrent que les phytoestrogènes peuvent aider à soulager certains des symptômes physiques de la ménopause, comme la fréquence des bouffées de chaleur et la sécheresse vaginale.

Amélioration de la santé osseuse

Les œstrogènes aident à maintenir une densité osseuse saine, réduisant ainsi le risque d'ostéoporose chez les hommes et les femmes. Des études montrent que les phytoestrogènes provenant des aliments peuvent soutenir cet effet, améliorant ainsi la santé osseuse à long terme.  

Peut réduire le risque de maladie cardiaque

Des études montrent que les phytonutriments peuvent aider à gérer le cholestérol. Le maintien d'un bon taux de cholestérol évite l'accumulation de graisses dans les artères, ce qui réduit le risque de problèmes cardiaques et d'accidents vasculaires cérébraux.

Peut réduire le risque de cancer

Selon les recherches, des niveaux plus élevés d'œstrogènes et de phytoestrogènes sont associés à des taux plus faibles de cancer du sein. Il a également été démontré que les phytoestrogènes tuent les cellules cancéreuses de la prostate, un effet que les scientifiques continuent d'étudier pour l'utilisation de ces nutriments dans la prévention ou la gestion du cancer.  

Suite

Aliments contenant des œstrogènes

De nombreux types de phytoestrogènes d'origine alimentaire sont étudiés pour leurs avantages potentiels pour la santé. Il s'agit notamment de :

• Lignanes

• Isoflavones

• Resvératrol

• Flavonoïdes comme la quercétine

Chacun de ces phytoestrogènes possède des propriétés antioxydantes. Cela signifie qu'en plus des avantages potentiels des nutriments pour la santé, ils combattent les dommages cellulaires dans notre corps liés à un large éventail de maladies chroniques. 

Les meilleures sources alimentaires de phytoestrogènes sont les suivantes :

1.  Les graines de lin

Les graines de lin sont la source alimentaire la plus riche en lignanes (polyphénols présents dans les plantes). Les chercheurs pensent qu'ils réduisent le risque de cancer du sein. Vous pouvez saupoudrer les graines de lin sur de nombreux plats, les incorporer dans du pain et des biscuits, ou les mélanger dans des smoothies et des pâtes à tartiner. 

2.  Le soja

Le soja contient des niveaux élevés d'isoflavones, des phytoestrogènes qui peuvent imiter les effets des œstrogènes et réduire le risque de cancer du sein et de la prostate. Le soja est également riche en une série de vitamines et de minéraux essentiels. Il peut contribuer à la santé cardiaque en tant qu'alternative aux viandes rouges et transformées. Il est aussi extrêmement polyvalent - vous pouvez inclure le soja dans votre alimentation avec des aliments comme le tofu, le tempeh, l'edamame et le lait de soja.  

3.  Pêches 

En raison de leur teneur élevée en lignane, des études montrent que la consommation de deux portions de pêches ou de nectarines par semaine réduit le risque de cancer du sein chez la femme. Les chercheurs constatent des effets similaires en consommant des myrtilles et des fraises. 

4.  L'ail

La consommation régulière d'ail peut contribuer à réduire le taux de cholestérol, la pression artérielle et à prévenir la formation de caillots - autant de facteurs de risque de maladie cardiaque. Des recherches montrent que l'ail peut influencer les niveaux d'œstrogènes dans l'organisme, ce qui pourrait contribuer à réduire la perte osseuse liée à l'âge. Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour étudier cet effet. 

5. Le vin rouge

Le vin rouge est riche en resvératrol, un phytoestrogène qui, selon les chercheurs, réduit le risque de maladie cardiaque en régulant le taux de cholestérol. Une autre étude a révélé que les phytoestrogènes contenus dans le vin rouge peuvent arrêter la croissance des cellules cancéreuses, en particulier chez les femmes ménopausées. 

6. Graines de sésame

Les graines de sésame sont faciles à ajouter à presque tous les repas - et elles peuvent contribuer à améliorer votre taux de cholestérol. Des études montrent qu'elles ont un effet sur les niveaux d'œstrogène, avec une puissante activité antioxydante qui combat les facteurs de risque de maladies chroniques. 

7. Légumes crucifères

Les légumes comme le brocoli, les choux de Bruxelles et le chou frisé contiennent des phytoestrogènes aux propriétés anticancéreuses et anti-inflammatoires. Les régimes riches en légumes crucifères sont également associés à un risque plus faible de nombreuses maladies chroniques, y compris les problèmes cardiaques. 

Suite

8. Noix

Les noix comme les noix de cajou, les amandes, les cacahuètes et les pistaches sont une excellente source de phytoestrogènes bons pour le cœur. Elles sont faciles à ajouter à votre régime alimentaire. Mais comme la plupart des noix sont riches en calories et en graisses, veillez à limiter vos portions à la taille recommandée.