La promesse
Mangez gras et perdez du poids. C'est la promesse du régime Ventre Plat.
Maintenant, les petits caractères : Le type de graisse est important. Le régime met l'accent sur les graisses monoinsaturées, que l'on trouve dans l'huile d'olive, les noix et d'autres aliments végétaux.
Les auteurs, Liz Vaccariello et Cynthia Sass, MPH, RD, affirment qu'en 32 jours, vous pouvez perdre jusqu'à 15 livres et diminuer la graisse du ventre en suivant leur plan :
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Mangez 400 calories par repas, quatre fois par jour (total quotidien : 1 600).
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Ne restez pas plus de 4 heures sans manger.
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Consommez des graisses mono-insaturées à chaque repas.
Ce que vous pouvez manger et ce que vous ne pouvez pas manger
Tout d'abord, vous ciblez les ballonnements pendant quatre jours, en visant une consommation de 1 200 calories par jour. Pendant cette période, vous ne pouvez ajouter de sel à aucun aliment et vous devez éviter :
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Les aliments transformés
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Les aliments qui peuvent vous donner des gaz, comme les haricots, le brocoli et les oignons.
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Les glucides comme les pâtes, les bananes et les bagels.
Vous devez également boire 2 litres d'eau mélangée à de la racine de gingembre, du concombre, du citron et des feuilles de menthe, que le livre appelle " l'eau insolente. "
Après cela, vous mangez un régime de style méditerranéen pendant 4 semaines avec 1 600 calories par jour. Le menu comprend des articles comme le poulet grec au citron et le gâteau au fromage à l'érable et à la citrouille.
Niveau d'effort : Moyen
Le régime se relâche un peu après 4 jours. Vous devrez toujours manger souvent et inclure des graisses mono-insaturées, et atteindre précisément la marque de calories chaque jour.
Limites :
Les 4 premiers jours sont très restrictifs. Après cela, vous devez manger 400 calories toutes les 4 heures et inclure des graisses monoinsaturées à chaque repas. Un emploi du temps chargé ou imprévisible peut rendre cette démarche difficile.
Faire la cuisine et les courses :
Le régime comprend des recettes, des idées de collations et des conseils pour commander des repas rapides.
Des aliments ou des repas emballés ?
Certaines marques d'aliments sont recommandées mais pas obligatoires.
Des réunions en personne ?
Non.
Exercice :
Ce n'est pas obligatoire. Mais le livre comprend un "entraînement pour le ventre plat" pour soutenir le régime.
Permet-il de tenir compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
Les végétariens et les végétaliens :
Le plan suggère des substitutions qui fonctionnent pour ces régimes.
Régime pauvre en sel :
Vous n'êtes pas censé ajouter du sel à tout ce que vous cuisinez. Vous devez tout de même vérifier l'étiquette des autres aliments pour connaître la quantité de sodium qu'ils contiennent.
Régime pauvre en graisses :
Ce n'est pas un régime pauvre en graisses, mais le type de graisses est bon pour le cœur. Vous mangez des graisses monoinsaturées à chaque repas, et vous devez surveiller la taille de vos portions pour ne pas consommer trop de calories.
Ce que vous devez savoir en plus
Coût :
Aucun, sauf vos courses. L'huile d'olive, les noix et les avocats peuvent alourdir votre facture. Vous pourriez économiser en réduisant d'autres aliments sur lesquels le régime ne met pas l'accent.
Soutien :
Vous faites ce régime par vous-même.
Ce que dit le Dr Michael Smith :
Est-ce que ça marche ?
Il y a de fortes chances que si vous ne mangez que 1 600 calories par jour, vous perdiez du poids. Mais perdre 5 kilos en 32 jours est un énorme effort.
Pour y parvenir et perdre de la graisse (et non du poids de l'eau), vous devriez éliminer environ 1 600 calories de votre alimentation chaque jour ! Vous pourriez y parvenir en mangeant moins et en faisant plus d'exercice, mais c'est beaucoup demander à tout le monde.
En outre, ce régime n'a rien de magique pour obtenir un ventre plat. Les graisses monoinsaturées n'ont pas d'effet particulier sur la graisse du ventre. Tout régime qui réduit les calories et entraîne une perte de poids fera maigrir votre ventre en même temps que le reste de votre corps.
Le régime recommande également de réduire les aliments riches en fibres comme les haricots et les brocolis. Oui, ils peuvent provoquer des gaz, voire des ballonnements temporaires si vous n'y êtes pas habitué. Mais ces aliments sont d'excellents moyens de perdre du poids et de ne pas le reprendre. Les fibres vous aident à vous sentir rassasié, ce qui vous permet de manger moins.
Si ce régime vous amène à suivre le régime méditerranéen, c'est une bonne chose. C'est une stratégie gagnante, qui a été liée à la perte de poids dans de multiples études médicales.
Est-ce que c'est bon pour certaines maladies ?
Supprimer les graisses saturées (celles que l'on trouve le plus souvent dans les produits animaux comme la viande) et les remplacer par des graisses monoinsaturées avec modération est sans aucun doute une bonne chose. Cela contribue à réduire le taux de "mauvais" cholestérol LDL et les risques de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Il s'agit donc d'une bonne approche pour toute personne souffrant de diabète, d'hypertension artérielle, d'hypercholestérolémie ou de maladie cardiaque.
La perte de poids agressive promise par le plan est préoccupante, et il n'y a pas de flexibilité sur les calories. Si vous êtes diabétique, vous ne devez tenter ce régime que sous la surveillance de votre médecin. Vous devrez travailler en étroite collaboration pour surveiller votre glycémie et ajuster vos médicaments, afin que votre taux de sucre dans le sang ne tombe pas trop bas.
Le mot de la fin
Si vous n'êtes pas prêt à changer radicalement votre alimentation, cherchez ailleurs pour perdre du poids. La réduction extrême des calories dans ce régime est plus susceptible de vous laisser découragé au lieu de vous faire maigrir. Si vous pensez en être capable, allez-y. Prévoyez simplement un plan pour vous en tenir à un régime plus modéré sur le long terme.
