Si vous souhaitez commencer un régime alimentaire, vous avez peut-être entendu parler du régime Whole30. Il s'agit d'un défi de 30 jours visant à arrêter de manger des aliments malsains. Il s'agit d'un régime restrictif qui encourage une alimentation consciente. Parlez-en à votre médecin avant de l'essayer pour vous assurer qu'il est sans danger pour vous.
Comment fonctionne le régime Whole30 ?
Lorsque vous commencez le régime Whole30, il y a un ensemble de règles et de recommandations à suivre. L'objectif est de vous aider à ne plus manger d'aliments qui pourraient être des allergènes ou provoquer une inflammation dans votre corps. Contrairement à d'autres régimes, vous vous intéresserez davantage aux aliments entiers et à leur origine qu'à leurs calories.
Lorsque vous commencerez ce régime, vous ne pourrez pas manger beaucoup d'aliments différents, ce qui signifie que vous devrez peut-être supprimer certains de vos aliments préférés. Le régime vous recommande d'éviter les céréales, les produits laitiers, le sucre, la plupart des légumineuses et l'alcool.
Une fois que vous avez supprimé ces aliments pendant 30 jours, vous pouvez recommencer à en consommer. Ce régime est censé permettre à votre corps de se remettre à zéro. Ainsi, vous pourrez prêter attention aux symptômes ou aux réactions que vous pourriez avoir à certains aliments.
Ce régime peut être efficace si vous souffrez d'une mauvaise santé intestinale ou de problèmes intestinaux irréguliers. Il a également aidé des personnes à perdre du poids, entre autres avantages.
Le régime Whole30 est destiné à mettre votre corps sur la voie de la santé. L'accent mis sur les fruits et légumes a été lié à moins d'obésité et de maladies cardiaques.
Aliments recommandés
Le régime Whole30 étant restrictif, il y a certaines choses que vous êtes autorisé à manger et d'autres que vous devez éviter.
Les aliments que vous consommerez pendant le régime Whole30 comprennent :
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Viande
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Fruits de mer
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Oeufs
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Légumes
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Fruits
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Jus de fruits
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Certaines légumineuses, comme les haricots verts, les pois mange-tout et les pois mange-tout.
Lorsque vous achetez des aliments pour votre défi de 30 jours, vous devez faire attention à la provenance des aliments. Le régime recommande d'acheter des aliments biologiques et élevés en plein air lorsqu'ils sont disponibles. Vous ne pourrez pas utiliser les versions surgelées ou en conserve.
Les aliments que vous devrez éviter pendant le régime Whole30 comprennent :
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Produits laitiers
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Céréales
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Malbouffe
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Sodas ou autres boissons contenant du sucre raffiné.
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Aliments contenant des sucres ajoutés
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Produits de boulangerie et desserts
Vous devrez faire attention aux ingrédients de vos aliments. Acheter des aliments pré-fabriqués n'est pas recommandé. Cela s'explique par les ingrédients transformés que l'on trouve dans la plupart de ces repas.
S'en tenir au régime
Étant donné que le régime Whole30 est plus un défi alimentaire qu'un changement à long terme, il y a quelques obstacles à franchir. Le régime Whole30 est soumis à des règles strictes. L'objectif global est de restreindre votre alimentation. Ainsi, si vous " trichez " un jour de votre défi, ils vous recommandent de recommencer depuis le premier jour.
Vous êtes censé vous défaire de vos habitudes alimentaires et de vos envies. Mais cela peut être difficile à faire dès le premier essai. Ce n'est pas parce que les règles du régime sont restrictives que vous devez être dur avec vous-même.
Ne considérez pas le régime comme un défi ponctuel, mais plutôt comme un changement de mode de vie. Ainsi, vous serez en mesure de vous ménager si vous cédez à vos envies.
Cet état d'esprit peut également vous empêcher de manger trop de vos aliments préférés non complets une fois les 30 jours écoulés. Il y a des avantages à restreindre et à réintroduire des aliments dans votre organisme. Mais vous ne devez pas considérer le régime comme un échec si vous ne passez pas parfaitement l'intégralité des 30 jours.
Qui devrait éviter le régime Whole30 ?
Lorsque vous restreignez des aliments dans votre alimentation, vous perdez des nutriments importants. Le régime Whole30 n'est pas la meilleure option pour tout le monde. Avant de l'essayer, demandez à votre médecin s'il est adapté à votre cas.
Évitez-le si vous avez des antécédents de troubles alimentaires. Ce régime a un objectif très contrôlant, qui pourrait ne pas être bon pour votre santé mentale ou physique.
La consommation de viande est un élément important de ce régime, donc si vous êtes végétarien ou suivez un régime végétalien, vous devriez également éviter le régime Whole30. Il limite également la consommation de nutriments importants provenant des céréales et des légumineuses. Il vous est donc difficile d'obtenir la bonne quantité de calcium et de vitamine D.
Le régime Whole30 pourrait faire fluctuer votre taux de sucre dans le sang. Il peut également provoquer des inflammations dans votre intestin et nuire à votre santé. Si vous souffrez de diabète ou du syndrome du côlon irritable, vous devriez éviter le régime Whole30.
Comment le régime paléo se compare-t-il ?
Le régime paléo se concentre également sur la suppression des aliments transformés, des céréales et des légumineuses.
Le régime Whole30 est destiné à vous aider à atteindre le régime paléo. Il ne veut pas que vous réintroduisiez tous les aliments transformés, les céréales et les légumineuses que vous aviez l'habitude de manger. Au contraire, pendant cette phase, vous devez essayer de limiter ces trois aliments.
La différence entre les deux régimes est que le Whole30 veut que vous voyiez comment les aliments que vous aviez l'habitude de manger vous font sentir après les 30 jours. S'ils vous font sentir mal, vous pourriez continuer à les supprimer. Cela pourrait vous amener à adopter le régime paléo.
