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Régime alimentaire pour la gestion du stress : Les glucides, les noix et autres aliments anti-stress

Existe-t-il un régime de gestion du stress ?

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Le stress : Nous l'avons tous, et la façon dont nous le gérons peut faire toute la différence. La gestion du stress peut être un outil puissant de bien-être, car trop de stress est mauvais pour vous. Il existe de nombreuses stratégies, et l'une d'entre elles inclut ce que vous mangez. Lisez la suite pour savoir comment un régime de gestion du stress peut vous aider.

Les aliments anti-stress : Comment ils fonctionnent

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Les aliments peuvent aider à apprivoiser le stress de plusieurs façons. Les aliments réconfortants, comme un bol de flocons d'avoine chauds, augmentent les niveaux de sérotonine, une substance chimique calmante du cerveau. D'autres aliments peuvent réduire les niveaux de cortisol et d'adrénaline, des hormones du stress qui ont un effet néfaste sur l'organisme au fil du temps. Une alimentation saine peut aider à contrer l'impact du stress en renforçant le système immunitaire et en abaissant la pression artérielle. Savez-vous quels aliments sont des chasseurs de stress ?

Les glucides complexes

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Tous les glucides incitent le cerveau à fabriquer davantage de sérotonine. Pour un apport régulier de cette substance chimique qui procure une sensation de bien-être, il est préférable de manger des glucides complexes, qui prennent plus de temps à digérer. Les bons choix sont les pains complets, les pâtes et les céréales pour le petit-déjeuner, y compris les flocons d'avoine à l'ancienne. Les glucides complexes peuvent également vous aider à vous sentir équilibré en stabilisant le taux de sucre dans le sang.

Les glucides simples

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Les diététiciens recommandent généralement de se tenir à l'écart des glucides simples, qui comprennent les sucreries et les sodas. Mais en cas de besoin, ces aliments peuvent faire l'affaire. Ils sont digérés rapidement, ce qui entraîne un pic de sérotonine. Mais cela ne dure pas longtemps, et les glucides simples peuvent aussi faire grimper la glycémie. Alors, n'en faites pas une habitude pour évacuer le stress, vous devriez les limiter.

Oranges

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Les oranges figurent sur la liste pour leur richesse en vitamine C. Des études suggèrent que cette vitamine peut freiner les niveaux d'hormones de stress tout en renforçant le système immunitaire. Dans une étude portant sur des personnes souffrant d'hypertension artérielle, la pression artérielle et les niveaux de cortisol (une hormone du stress) sont revenus à la normale plus rapidement lorsque les personnes ont pris de la vitamine C avant une tâche stressante.

Epinards

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Un manque de magnésium peut déclencher des maux de tête et de la fatigue, aggravant ainsi les effets du stress. Une tasse d'épinards vous aide à faire le plein de magnésium. Vous n'aimez pas les épinards ? D'autres légumes verts à feuilles sont de bonnes sources de magnésium. Ou essayez des graines de soja cuites ou un filet de saumon, également riches en magnésium.

Poisson gras

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Pour maîtriser le stress, faites ami-ami avec les poissons naturellement gras. Les acides gras oméga-3, que l'on trouve dans des poissons comme le saumon et le thon, peuvent prévenir les poussées d'hormones de stress et contribuer à protéger contre les maladies cardiaques, la dépression et le syndrome prémenstruel (SPM). Pour un apport sain d'oméga-3 bénéfiques pour la santé, essayez de manger au moins deux fois par semaine au moins 3,5 onces de poisson gras.

Thé noir

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Boire du thé noir peut aider à se remettre plus rapidement d'événements stressants. Une étude a comparé des personnes qui ont bu 4 tasses de thé par jour pendant 6 semaines avec des personnes qui ont bu une autre boisson. Les buveurs de thé ont déclaré se sentir plus calmes et avaient des niveaux plus faibles de cortisol, l'hormone du stress, après des situations stressantes.

Pistaches

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Les pistaches, ainsi que d'autres noix et graines, sont de bonnes sources de graisses saines. Manger une poignée de pistaches, de noix ou d'amandes chaque jour peut contribuer à réduire votre taux de cholestérol, à atténuer l'inflammation des artères du cœur, à rendre le diabète moins probable et à vous protéger contre les effets du stress. N'en abusez pas, cependant : Les noix sont riches en calories.

Avocats

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L'un des meilleurs moyens de réduire l'hypertension artérielle est de consommer suffisamment de potassium, et un demi-avocat contient plus de potassium qu'une banane de taille moyenne. Un peu de guacamole, à base d'avocat, peut être un bon choix lorsque le stress vous donne envie d'une friandise riche en graisses. Les avocats sont toutefois riches en graisses et en calories, alors surveillez vos portions.

Amandes

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Les amandes regorgent de vitamines utiles : la vitamine E pour renforcer le système immunitaire, ainsi que les vitamines B, qui peuvent vous rendre plus résistant lors d'épisodes de stress ou de dépression. Pour bénéficier de tous ces avantages, grignotez un quart de tasse chaque jour.

Légumes crus

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Les crudités croquantes peuvent aider à atténuer le stress d'une manière purement mécanique. Croquer des bâtonnets de céleri ou de carotte permet de libérer une mâchoire serrée, ce qui peut éloigner les tensions.

Collation au coucher

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Les glucides au moment du coucher peuvent accélérer la libération de la sérotonine, une substance chimique du cerveau, et vous aider à mieux dormir. Comme les repas lourds avant le coucher peuvent déclencher des brûlures d'estomac, tenez-vous-en à quelque chose de léger.

Lait

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Un autre chasseur de stress au coucher est le traditionnel verre de lait chaud. Des recherches montrent que le calcium atténue l'anxiété et les sautes d'humeur liées au syndrome prémenstruel. Les diététiciens recommandent généralement le lait écrémé ou faible en matières grasses.

Suppléments à base de plantes

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Il existe de nombreux compléments à base de plantes qui prétendent combattre le stress. L'un des plus étudiés est le millepertuis, qui a montré des avantages pour les personnes souffrant de dépression légère à modérée. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, cette plante semble également réduire les symptômes de l'anxiété et du syndrome prémenstruel. On dispose de moins de données sur la racine de valériane, une autre plante réputée avoir un effet calmant. Informez votre médecin de tous les compléments que vous prenez, afin qu'il puisse vérifier les éventuelles interactions.

Déstresser en faisant de l'exercice

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Outre le changement de régime alimentaire, l'une des meilleures stratégies pour lutter contre le stress est de commencer à faire de l'exercice. L'exercice aérobique stimule la circulation de l'oxygène et incite votre corps à produire des substances chimiques bénéfiques appelées endorphines. Essayez de faire 30 minutes d'exercices d'aérobic trois à quatre fois par semaine. Si vous n'êtes pas actif en ce moment, dites à votre professionnel de la santé que vous allez commencer à faire de l'exercice -- il vous soutiendra et s'assurera que vous êtes prêt à bouger.

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