Aliments nourrissants pour le cancer de l'ovaire à un stade avancé

Par Crystal Hammon

Si vous êtes atteinte d'un cancer de l'ovaire à un stade avancé, votre alimentation peut être un puissant allié dans votre traitement, en vous apportant les calories dont vous avez besoin pour votre énergie et en régulant votre métabolisme et votre système immunitaire. L'alimentation ne peut à elle seule guérir le cancer, mais elle peut vous aider à gérer les symptômes, à éviter les complications et à atténuer les effets secondaires des traitements.

Au début de votre traitement, vous pouvez avoir recours à des conseils en nutrition. Un diététicien agréé peut vous aider à gérer les symptômes et à vous maintenir sur la voie d'objectifs nutritionnels sains avant, pendant et après votre traitement.

Restez nourri grâce à une alimentation équilibrée

Visez une variété d'aliments colorés qui ont un punch nutritionnel pour donner de l'énergie et vous aider à garder un poids santé. Prenez de petites portions lorsque vous mangez des aliments qui contiennent beaucoup de calories sans vous apporter beaucoup de nutrition.

Commencez par les aliments que vous aimez, et essayez d'ajouter ou de supprimer des aliments pour obtenir un régime équilibré. Si, par exemple, vous n'aimez pas les légumes, essayez d'en manger plus petit à petit. Buvez six à huit verres d'eau par jour pour éviter la constipation que certains médicaments contre le cancer de l'ovaire peuvent provoquer.

Aliments riches en nutriments

Légumes entiers . À chaque repas, essayez de remplir la moitié de votre assiette avec un mélange coloré de légumes vert foncé ou orange comme le brocoli, les épinards, les carottes et les patates douces. D'autres à mettre à votre menu sont les haricots et les légumes féculents comme les pommes de terre et le maïs.

Des fruits entiers. Consommez une à deux tasses de fruits par jour. Pour obtenir le maximum de nutriments et de fibres, mangez des fruits entiers et évitez les jus.

Grains entiers. Au moins la moitié des céréales que vous consommez doivent être complètes. Recherchez des produits composés à 100 % de céréales ou dont les céréales sont le premier ingrédient de la liste. Visez 5 à 8 onces de grains entiers, en fonction de vos objectifs caloriques.

Protéines végétales ou animales. Les protéines sont un élément important de votre alimentation car elles transportent l'oxygène et aident votre corps à se réparer. Essayez de consommer chaque jour 5 à 7 onces de protéines maigres provenant de différentes sources. Outre la viande, la volaille et les œufs, vous pouvez choisir des fruits de mer, des noix, des graines et du soja, ainsi que des haricots et des lentilles.

Produits laitiers et substituts. Les aliments comme le lait écrémé, les yaourts et le fromage contiennent du calcium, du potassium, de la vitamine D et des protéines. Ces nutriments favorisent la santé des os, des dents et de la tension artérielle. Essayez de consommer 3 tasses de produits laitiers par jour. Si vous êtes intolérant au lactose, remplacez le lait par des produits laitiers à faible teneur en lactose ou sans lactose.

Aliments contenant du fer. La chimiothérapie peut entraîner une diminution des globules rouges porteurs d'oxygène dans votre organisme. Vous pouvez compenser cet effet en mangeant du bœuf maigre et d'autres aliments riches en fer, comme les œufs, les légumes verts à feuilles, les graines de sésame et les noix.

Huile insaturée. Bien que vous souhaitiez que votre régime alimentaire soit pauvre en graisses, de nombreuses huiles sont de bonnes sources d'acides gras importants. Une fourchette saine se situe entre 20 et 30 grammes par jour. Les huiles insaturées comprennent les huiles de canola, de maïs, d'olive et de tournesol. Vous pouvez également tirer des huiles des fruits de mer, des olives, des avocats, des noix et des graines.

Faible en gras ? La science est mitigée

Les recherches en cours signifient parfois que les orientations peuvent changer quant au type de régime alimentaire le mieux adapté aux personnes en phase de guérison du cancer. Dans une étude, par exemple, les personnes atteintes d'un cancer de l'ovaire qui suivaient un régime pauvre en graisses avec beaucoup de légumes, de fruits et de fibres avaient un taux de mortalité inférieur de 27 %.

Les régimes pauvres en graisses sont liés à la réduction de la graisse viscérale si vous êtes un adulte en surpoids ou obèse. Il s'agit de la graisse située dans les profondeurs de votre ventre et qui s'accumule autour de vos organes. La perte de ce type de graisse favorise votre métabolisme, c'est-à-dire le système que votre corps utilise pour transformer les aliments en énergie. Les régimes pauvres en graisses peuvent également vous aider à conserver des muscles maigres. De nombreuses personnes atteintes d'un cancer de l'ovaire à un stade avancé ont un risque élevé de perdre leur masse musculaire et leur force.

Mais d'autres études suggèrent qu'il serait préférable de consommer davantage de protéines et de graisses et moins de glucides si vous souffrez d'un cancer de l'ovaire avancé. Selon certaines recherches, réduire les glucides pourrait interrompre la croissance des cellules cancéreuses qui dépendent du glucose et de l'insuline.

Tout sur le soja

Vous avez peut-être entendu dire que vous deviez éviter les produits à base de soja si vous souffrez d'une forme de cancer liée aux niveaux hormonaux. Ce mythe découle des phytoestrogènes que l'on trouve couramment dans les produits de soja. Les phytoestrogènes sont des composés naturels qui ressemblent aux œstrogènes présents dans votre organisme. Cette similitude leur permet de jouer un rôle dans la signalisation hormonale. Certains scientifiques pensent qu'ils pourraient interférer avec les traitements contre le cancer.

Les chercheurs sont intrigués par le rôle possible des phytoestrogènes pour aider ou entraver les traitements contre le cancer. Certaines études suggèrent que la consommation de phytoestrogènes pourrait limiter la croissance cellulaire dans certaines tumeurs et activer certaines formes de traitements contre le cancer, notamment la chimiothérapie, l'hormonothérapie et la radiothérapie.

Certaines recherches intéressantes montrent que les phytoestrogènes pourraient protéger les cellules saines des effets néfastes des traitements anticancéreux. Mais ces études n'étaient pas suffisamment importantes pour tirer des conclusions. Nous avons besoin de plus de recherches pour savoir si les phytoestrogènes ont un potentiel thérapeutique.

En attendant, la plupart des chercheurs pensent que les aliments à base de soja, comme le tofu et le lait de soja, sont sans danger pour les personnes ayant des antécédents de cancer de l'ovaire. N'hésitez pas à consommer des aliments à base de soja si vous les appréciez, mais il n'y a aucune raison d'augmenter votre consommation.

Qu'en est-il des compléments alimentaires ?

Les compléments alimentaires, les multivitamines, les médicaments naturels et les produits botaniques sont populaires. Mais il n'est pas certain qu'ils soient utiles pour les personnes atteintes d'un cancer de l'ovaire à un stade avancé. Certains suppléments peuvent être nocifs s'ils sont pris sur une longue période de temps. Et certains produits, comme le millepertuis, peuvent nuire à certaines formes de chimiothérapie. Parlez-en à votre médecin avant de prendre un quelconque complément.

Conseils pour gérer les nausées et la perte d'appétit.

Peu importe à quel point votre alimentation était saine avant le diagnostic de votre cancer, il peut être difficile de bien manger pendant le traitement. Si vous ressentez de la douleur, de l'anxiété ou une dépression, vous pouvez perdre tout intérêt pour la nourriture. De nombreuses personnes atteintes d'un cancer de l'ovaire à un stade avancé souffrent de fatigue et de nausées, sont très vite rassasiées et ont des difficultés à avaler. Ces symptômes peuvent être causés par vos traitements ou par votre état. Voici quelques conseils pour gérer ces problèmes :

• Buvez de l'eau, du lait allégé, des jus de fruits, des smoothies et des boissons sans sucre.

• Essayez les milkshakes et les smoothies à base de yaourt. Ajoutez de la crème ou du lait entier pour augmenter le nombre de calories.

• Vos papilles gustatives peuvent changer tout au long du traitement. Les aliments qui ne vous conviennent pas à un moment donné peuvent avoir un meilleur goût plus tard. Certains aliments peuvent n'avoir aucun goût ou être tellement salés ou sucrés que vous n'en voulez plus. Gardez l'esprit ouvert et soyez prêt à donner une autre chance à certains aliments.

• La chimio peut donner un goût métallique à certains aliments. Les aliments et les boissons acides ou acidulés peuvent couvrir ce phénomène.

• Renforcez la saveur en ajoutant des sauces ou des herbes fraîches ou séchées.

• Si vous avez du mal à avaler, réduisez vos aliments en purée. Mangez chaque plat séparément pour aider vos papilles à distinguer le goût et la couleur de chaque aliment. Ajoutez du liquide pour rendre les aliments plus faciles à avaler.

• Si les odeurs de cuisson vous coupent l'appétit, essayez de manger vos aliments au frais.

• Calmez votre estomac nauséeux avec un thé au gingembre.

• Demandez à vos fournisseurs de soins de santé des médicaments contre la nausée.

• Résistez à l'envie de sauter des repas lorsque vous êtes nauséeux ou que vous êtes rapidement rassasié. Une petite quantité de nourriture dans votre estomac peut parfois vous faire sentir mieux et vous aider à éviter la malnutrition.