La perte de poids aussi facile que 1-2-3

Un guide des 3 étapes du plan du médecin Weight Loss Clinic.

Par Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD Archives du médecin

Tout commence par ce moment "aha", où vous décidez de perdre du poids -- et cette fois, ce sera pour de bon. Fini l'époque des régimes yo-yo, où vous regardiez votre poids augmenter, puis diminuer, puis remonter. Vous êtes enfin prêt à apporter des changements permanents à votre mode de vie. Et c'est ainsi que commence le premier jour du reste de votre vie.

Mais une fois que vous vous êtes engagé à mener une vie plus saine en rejoignant la clinique de perte de poids du docteur (WLC), à quoi devez-vous vous attendre en cours de route ? Nos membres et notre personnel ont remarqué que le programme de la WLC comporte trois étapes fondamentales : le démarrage, l'adaptation à votre nouveau mode de vie et, enfin, le passage au mode de maintien du poids.

Voici un guide étape par étape pour chaque étape :

Bienvenue à la clinique de perte de poids

Tout d'abord, nous sommes ravis que vous ayez trouvé le docteur Weight Loss Clinic. Nous sommes tous impatients de vous aider à entamer votre parcours de gestion du poids tout au long de votre vie.

Un point important avant de commencer : Si vous avez des préoccupations d'ordre médical, imprimez notre lettre "Pour votre médecin" et obtenez l'approbation de votre médecin avant de vous lancer dans le programme.

Lorsque vous vous êtes inscrit, vous avez dû remplir le questionnaire sur vos habitudes alimentaires et créer votre propre plan alimentaire. Il est conseillé de toujours garder une copie imprimée de votre plan à portée de main afin de pouvoir vous y référer à tout moment et en tout lieu.

Ce plan d'alimentation vous servira de guide tout au long du programme, mais il n'est pas figé. N'hésitez pas à en créer un nouveau chaque fois que vous avez besoin d'un changement. Suivez simplement les instructions de la rubrique "Créer un nouveau plan". N'oubliez pas que notre système expert s'efforce de respecter vos préférences alimentaires. Ainsi, par exemple, si vous souhaitez un plan avec plus de fruits, sélectionnez fruits plus souvent dans le questionnaire.

Première étape : Orientation

La première chose à faire après avoir rejoint la clinique de perte de poids est de lire le Guide du nouveau membre, une introduction aux principaux points du programme. (Mais il n'est pas réservé aux débutants ; revisitez-le à chaque fois que vous avez besoin d'un cours de remise à niveau).

Ensuite, essayez de passer un peu de temps chaque jour sur notre site. Lisez les rubriques et les articles, trouvez une nouvelle recette à essayer, posez une question ou faites un commentaire sur l'un des tableaux d'affichage, ou participez à un chat programmé. Le site offre une mine d'informations pour vous motiver et vous soutenir, quelle que soit l'étape à laquelle vous vous trouvez.

Il est important de vous familiariser avec notre journal interactif et de commencer à suivre vos repas, votre activité physique, votre consommation de liquides et votre poids. Ce suivi a deux objectifs : Il nous permet de vous donner des informations sur vos progrès et vous aide à reconnaître vos propres habitudes alimentaires. La première étape vers le changement consiste à reconnaître ce que vous devez changer, et les modèles et les habitudes sont plus faciles à reconnaître lorsque vous les écrivez. La tenue d'un journal est un outil puissant, tant pour vous aider à perdre du poids que pour maintenir cette perte. Considérez-le comme une nouvelle habitude de santé.

C'est le moment de se libérer des habitudes ou des aliments qui font prendre du poids. Alors, ne sautez plus de repas ! Le petit-déjeuner est vraiment l'un des repas les plus importants de la journée ; ne quittez pas la maison sans lui. Une bonne stratégie consiste à diviser votre programme alimentaire en trois repas ou plus, afin de manger de manière nutritive et fréquente. Tous vos repas et collations doivent contenir à la fois des protéines maigres et des glucides complexes (comme des fruits et des yaourts) pour vous aider à vous sentir satisfait jusqu'au prochain repas.

Apprendre à gérer la faim est une autre pièce maîtresse du contrôle du poids. Vous savez ce qui se passe lorsque vous ne le faites pas : vous êtes tellement affamé que vous mangez tout ce qui vous tombe sous la main. Répartir votre consommation de nourriture tout au long de la journée vous aidera à rester loin de la boîte à biscuits. Utilisez le journal pour vous familiariser avec vos propres habitudes alimentaires et trouvez dans votre régime des aliments qui vous aident à passer la journée sans vous gaver. Je prends un jus de tomate épicé ou une tasse de thé chaud lorsque j'ai faim entre les repas. Trouvez les aliments qui vous conviennent et n'oubliez pas de prévoir des en-cas nourrissants à déguster pendant la journée.

Puisque nous changeons des habitudes malsaines, c'est aussi le moment de dire adieu à un mode de vie sédentaire. Pour commencer, vous pouvez simplement bouger davantage pendant la journée (par exemple, faire des promenades de 10 minutes dès que vous en avez le temps) ou vous inscrire dans une salle de sport pour vous entraîner. À vous de choisir. Tout ce que nous vous demandons, c'est de vous engager à faire un petit quelque chose chaque jour, et de viser à atteindre la recommandation nationale de 60 minutes par jour.

Cela peut sembler beaucoup, mais n'oubliez pas que plusieurs petites séances d'activité peuvent s'ajouter à votre total quotidien. Faites de votre mieux, et n'oubliez pas que toute activité est préférable à l'absence d'activité ! Pour des suggestions adaptées à votre style de vie et à vos besoins physiques, rendez-vous sur le site de notre gourou du fitness, Rich Weil.

Étape 2 : Se mettre à l'aise

Après plusieurs semaines d'adaptation à votre nouveau mode de vie amélioré, vous devriez développer une relation plus saine avec la nourriture. La consommation d'aliments nutritifs et la pratique d'une activité physique font désormais partie de votre routine quotidienne.

Vos amis et votre famille ont commencé à remarquer votre nouvelle personnalité. Vos vêtements sont plus amples, et les chiffres de la balance et du mètre ruban diminuent. Vous avez plus d'énergie et vous vous sentez plutôt bien. Félicitez-vous ; vous méritez des félicitations pour votre travail bien fait !

Mais même si vous vous félicitez, ne vous sentez pas trop à l'aise. Il est si facile de retomber dans ses vieilles habitudes. Après un premier élan d'énergie et d'enthousiasme, vous pouvez vous relâcher sur la taille des portions, l'exercice physique et/ou la tenue d'un journal. C'est alors que vous atteignez un plateau de perte de poids.

La deuxième étape est le moment de déterminer ce qui fonctionne pour vous et ce qui ne fonctionne pas. Rappelez-vous que votre objectif est de trouver des changements qui vous conviennent et que vous pouvez maintenir. En cas de doute, posez-vous les questions suivantes :

• Aimez-vous votre régime alimentaire ?

• Est-ce qu'il vous permet de vous sentir rassasié entre les repas ?

• Mangez-vous beaucoup de fruits et de légumes, de céréales complètes, de graisses saines et de protéines maigres ?

• Perdez-vous encore du poids ?

Si l'aiguille de votre balance reste bloquée, il se peut que vous deviez diminuer les calories de votre plan alimentaire et/ou augmenter votre activité physique. Envisagez d'ajouter des exercices de musculation à votre programme de remise en forme. Augmentez l'intensité ou la durée de votre routine ; marchez plus vite pendant un bloc ou augmentez l'inclinaison de votre tapis de course. Quelques ajustements devraient vous faire sortir de ce plateau.

Ne laissez pas l'étape 2 se transformer en une pente glissante. Si vous vous trouvez en difficulté, faites appel à vos amis sur les forums de discussion. Nous sommes là pour vous soutenir, 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Cette étape peut être difficile, mais elle est aussi essentielle à votre réussite. Considérez-la comme une colline à gravir ; lorsque vous arriverez au sommet, vous serez ravi de voir à quel point la suite sera facile. À un moment donné (le moment exact diffère pour chacun), maintenir un mode de vie plus sain devient facile.

Étape 3 : Le nouveau vous

Vous avez presque atteint votre poids idéal. Le tour d'honneur est à portée de main. Mais ces derniers kilos peuvent être difficiles à perdre. Alors, au lieu de vous concentrer sur la balance, pensez à combien vous vous sentez bien, à votre superbe apparence, à l'énergie que vous avez en plus et à la confiance que vous avez en vous. Le summum sera atteint lorsque vous consulterez votre médecin et que vous obtiendrez un bilan de santé nettement meilleur.

Les experts en perte de poids s'accordent à dire que perdre du poids est en fait la partie la plus facile ; le maintenir est plus difficile. Et le fait de disposer d'un système de soutien - la clinique d'amaigrissement, vos amis et/ou votre famille - est essentiel à votre réussite.

Pour vous assurer de réussir à maintenir votre poids, nous vous encourageons à poursuivre le programme de la clinique d'amaigrissement. Une fois que vous aurez atteint votre objectif de poids, il vous suffira d'établir un nouveau plan d'alimentation avec environ 200 calories supplémentaires, ce qui devrait suffire à votre maintien.

Prenez exemple sur les "perdants" qui ont réussi à maintenir une perte de poids importante sur plusieurs années et qui figurent dans le National Weight Control Registry. Ils maintiennent leur poids en :

• Pratiquant une activité physique régulière (souvent, en marchant).

• Prendre un petit déjeuner chaque jour.

• Suivre un plan de repas pauvre en graisses.

• Pesée hebdomadaire.

• Tenir un journal.

Alors prenez une page de leur livre, couplez-la avec un réseau de soutien solide, et vous aussi, vous garderez les kilos pour de bon.

J'appelle cela une vigilance constante : accepter le fait qu'un corps mince et sain nécessite de faire attention à ce que l'on met dans sa bouche et de s'engager à pratiquer une activité physique. Quel que soit le nom que vous lui donnez, l'apprentissage de ces "outils du métier" vous aidera à gérer votre poids tout en profitant d'un mode de vie plus sain et d'un nouveau vous amélioré.