The Promise
Bethenny Frankel, l'une des Real Housewives of New York City de la téléréalité, est également chef et ancienne diététicienne obsessionnelle. Au lieu de faire un régime, elle recommande de changer votre relation avec la nourriture.
Frankel a 10 règles pour perdre du poids, et elles suivent toutes le même principe de base : mangez bien, mais avec modération. Vous pouvez toujours manger des frites ou des gâteaux, mais par petites quantités - pas toute l'assiette.
Elle considère également le régime alimentaire comme un "compte en banque" dans lequel vous équilibrez tous les aliments afin de ne pas manger trop d'une seule chose. Vous équilibrez les féculents avec les protéines, et les légumes avec les sucreries. Chaque fois que vous faites une folie, vous la faites suivre d'une "économie" de calories. Par exemple, si vous mangez un cupcake, vous pouvez réduire votre consommation plus tard en prenant une salade au lieu d'un plat plus calorique.
Ce que vous pouvez manger
Le plan de Frankel est lourd sur les légumes, avec quelques grains entiers et des protéines maigres ajoutés. Elle recommande de manger des légumes biologiques, cultivés localement, des céréales complètes, du poulet et du bœuf, et d'éviter les aliments transformés et emballés.
Aucun aliment n'est interdit. Vous pouvez à peu près manger ce que vous voulez, tant que vous vous orientez vers des aliments sains et que vous limitez vos portions.
Niveau d'effort : Moyen
Vous devrez faire attention à ce que vous mangez et à la quantité que vous mangez. Frankel suggère d'utiliser de petites assiettes plutôt que de se concentrer sur la taille des portions. Mais il vous faudra avoir une idée générale du nombre de calories contenues dans les aliments.
Limites :
Certains de ses exemples de plans de repas semblent très pauvres en calories et peu nutritifs. En suivant son plan, vous risquez de manger beaucoup moins que les 1 600 à 2 000 calories par jour recommandées pour les femmes, et les 2 000 à 2 400 calories recommandées pour les hommes. Manger moins de 1 200 calories sans être suivi par un médecin peut être risqué. Frankel n'est pas un professionnel de la santé. Vous devrez vous assurer que vous répondez à vos besoins nutritionnels.
Vous devrez également faire preuve de volonté pour vous limiter à quelques bouchées de vos aliments préférés. Grignoter un riche brownie au fudge semble génial et peut fonctionner pour certaines personnes, mais pour d'autres, cela pourrait être un problème.
Cuisine et shopping :
Vous pouvez faire les courses et cuisiner vos propres aliments. Le livre de Frankel fournit des exemples de recettes pour vous aider à planifier vos repas.
Les aliments ou les repas emballés :
Non.
Réunions en personne :
Non.
Exercice :
L'exercice ne fait pas partie du plan. Frankel recommande toutefois de rester actif et suggère de choisir la forme d'exercice que vous préférez.
Tient-il compte des restrictions ou des préférences alimentaires ?
Oui. Frankel suggère d'honorer vos propres préférences alimentaires, que vous soyez sans gluten ou sans lactose, végétarien, végétalien ou casher.
Ce que vous devez savoir en plus
Frankel, qui est la fondatrice de Skinnygirl Cocktails, inclut jusqu'à deux boissons alcoolisées par jour dans son plan. C'est le double de la limite d'un verre par jour que les experts recommandent pour les femmes. Boire trop est mauvais pour la santé. Il est également important de garder à l'esprit que l'alcool est riche en calories et peut stimuler l'appétit.
Coût :
Rien en dehors de vos courses.
Soutien :
Vous vous débrouillez seul.
Ce que Kathleen Zelman, MPH, RD, dit :
Est-ce que ça marche ?
Il n'y a pas eu d'études sur l'efficacité de ce plan, mais le fait de surveiller vos portions et de manger principalement des aliments sains limitera vos calories, ce qui devrait vous aider à mincir.
Si vous essayez ce plan, vous pouvez prendre une multivitamine quotidienne et ajouter quelques portions de produits laitiers pour combler les lacunes nutritionnelles.
Faites attention lorsque le plan prévoit de sauter des repas et de boire de l'alcool. Cette formule n'est pas recommandée et peut entraîner une baisse de la glycémie, une faim excessive et la tentation de s'emparer d'aliments réconfortants riches en graisses, en sel ou en sucre.
Est-ce que c'est bon pour certaines maladies ?
Bien que la perte de poids puisse améliorer de nombreuses conditions, ce plan peut ne pas vous convenir si vous souffrez de diabète, d'hypertension artérielle, de maladie cardiaque ou d'hypercholestérolémie... Consultez votre médecin si vous avez ces problèmes ou tout autre problème de santé.
Le mot de la fin
Il y a beaucoup d'astuces utiles, de conseils judicieux et de concepts utiles dans Naturellement mince pour vous aider à améliorer votre relation avec la nourriture.
Si vous voulez libérer votre fille mince, abandonner le comptage des calories, faire de l'exercice si vous le souhaitez, manger tout ce que vous voulez, boire des margaritas, et vous libérer d'une vie de régime, ce livre est peut-être fait pour vous. Les personnes qui sont fatiguées des régimes restrictifs peuvent trouver du réconfort et de la souplesse dans ce régime, où il n'y a pas d'aliments interdits.
Naturally Thin peut ne pas convenir à la plupart des personnes qui ont besoin de plus de structure et de détails pour les aider à changer leurs habitudes alimentaires ou qui souffrent de certaines maladies.
