Archives du médecin
Note de la rédaction :
Le livre d'Elizabeth Gilbert, Mange, Prie, Aime, sorti en 2006, relatait le voyage physique et spirituel de l'auteure à travers l'Europe, l'Inde et l'Asie du Sud-Est après son divorce douloureux. Le livre est resté sur la liste des best-sellers pendant plus de 155 semaines ; la version cinématographique sort à la mi-août. doctor the Magazine a récemment posé des questions à l'auteur acclamé - sur ses relations, sa philosophie de vie saine, voire sa plus grande peur - et elle a écrit ses réponses, avec la même perspicacité, le même humour et la même perspective qui ont rendu ses livres si populaires.
Q : Mange, Prie, Aime : One Woman's Search for Everything Across Italy, India, and Indonesia s'est vendu à 7 millions d'exemplaires dans le monde, et le film très attendu basé sur vos mémoires à succès sort en salles le 13 août, avec Julia Roberts. Pourquoi pensez-vous que le livre a touché une corde sensible chez tant de lecteurs ?
A :
Il est difficile de savoir avec certitude pourquoi quelque chose comme ça devient viral, mais -- d'après ce que j'entends des lecteurs -- il semble que le livre ait été une autorisation géante pour beaucoup de femmes de se permettre de poser des questions sur leur propre existence du genre "Qu'est-il arrivé à ma joie ?" et "Que veux-je vraiment faire de ma seule vie sauvage et merveilleuse ?". Le livre semble rappeler aux gens un aspect divin et glorieux d'eux-mêmes dont ils avaient oublié de prendre soin au fil de leur vie - ou dont on ne leur avait peut-être jamais appris à prendre soin. Et puis, lentement, délicatement, ils osent l'explorer. Je trouve incroyablement émouvant de faire partie de cette exploration dans la vie d'autres personnes.
Q : Quelle a été votre première réaction lorsque vous avez appris que Julia Roberts allait vous incarner ?
A :
L'émerveillement le plus total. Une sensation qui n'est pas encore passée, d'ailleurs.
Q : Quelle révélation personnelle avez-vous offerte pour aider Roberts à vraiment vous "comprendre" à l'écran ?
A :
Je ne lui ai rien proposé, si ce n'est la permission de s'amuser à inventer sa propre version du personnage, et de se sentir libre de faire des folies avec. Je crois que mes mots exacts étaient : "Sautez sur mon histoire toute la journée si vous le souhaitez - tout cela vous appartient maintenant."
Q : Quelle est votre philosophie de vie saine ?
A :
J'ai une liste de 10 choses, qui selon moi me maintiennent heureux et en bonne santé, que j'essaie de faire chaque jour. Je ne peux pas dire que c'est une prescription pour tout le monde, mais c'est ce qui fonctionne pour mon organisme particulier - - esprit, corps et âme. Lorsque je m'occupe de ces choses, tout le reste s'occupe de lui-même. Voici la liste :
1. Faire une promenade.
2. Écrire quelque chose.
3. Lisez quelque chose.
4. Ne mangez pas trop.
5. Passez du temps en silence.
6. Faites des étirements.
7. Envoyez un message d'amour à quelqu'un.
8. Buvez de l'eau.
9. Faire des bêtises dans le jardin.
10. Utilisez du fil dentaire.
Q : Quelle est votre meilleure habitude de santé ?
A :
La marche. Je viens d'une famille de marcheurs passionnés, et je bénis mes parents chaque jour pour avoir inculqué l'amour et l'habitude de la flânerie dans mes os. Je ne pense pas qu'il se passe un jour dans ma vie sans que je ne parte explorer mon habitat à pied - où que je sois.
De temps en temps, je vais faire un jogging pour essayer de rester en meilleure forme, mais je ne suis pas sûr de croire à la course. En tout cas, mes genoux n'y croient pas ! Je pense que tout ce dont vous avez besoin pour une santé totale (forme cardio, étirement des muscles, réduction de la tension artérielle, méditation, interaction avec la beauté, temps de réflexion, pause pour résoudre des problèmes, réflexion spirituelle) peut être trouvé à un moment ou à un autre au cours d'une longue marche.
J'aime la sensation de me déplacer à un rythme humain - le rythme pour lequel notre corps a été conçu - et de découvrir le temps, les animaux, les nouvelles villes, les visages familiers, le tout du haut de mes deux pieds plutôt que de voir le monde défiler par la fenêtre d'une voiture roulant à toute vitesse.
J'ai spécifiquement décidé de vivre dans une petite ville (conçue au milieu du 19e siècle, sans expansion suburbaine) dans laquelle tout peut être atteint à pied. C'est ainsi que je passe la majeure partie de ma vie à marcher d'un endroit à l'autre. Des journées entières passent sans que je m'approche d'une voiture, et j'aime ça. J'aime ma petite ville à taille humaine, et ma petite vie à taille humaine. Mon chien l'aime aussi : il m'accompagne partout.
Q : Votre pire ?
A :
La suralimentation dès que je suis en compagnie d'autres personnes. Une frénésie festive, je suppose qu'on pourrait l'appeler ainsi. Il semble que je sois toujours surexcité lorsque je suis autour des festivités du partage de repas avec d'autres personnes, et je perds le contrôle de ma fourchette. Lorsque je suis seule, je n'ai aucun mal à manger de petites portions d'aliments sains et je n'ai jamais envie d'autre chose. Lorsque je mange avec mon mari, je mange environ deux fois plus de nourriture que si j'étais seule. Si l'on ajoute quelques membres de la famille et des amis, je commence vraiment à accumuler les calories. Il semble que ce soit une équation mathématique pour moi : plus il y a de personnes à table, plus je m'empiffre. Je n'ai jamais réussi à comprendre comment contrôler cela, mais j'y travaille.
Q : Qu'est-ce qui vous fait le plus peur ?
A :
Conflits, malentendus, relations rompues -- perdre quelqu'un à cause de sentiments blessés ou de différences irréconciliables. Rien ne me cause plus d'anxiété. Je suis hanté par tous les amis que j'ai perdus et je passe une grande partie de ma vie à entretenir les relations que j'ai. J'ai un vaste réseau de personnes dans ma vie, et je ressens très profondément les secousses lorsque quelqu'un sort de ce cercle. Je fais beaucoup d'efforts pour maintenir ce jardin communautaire en bonne santé - mais bien sûr, il y a toujours des problèmes, car nous sommes humains. Mais rien ne me brise plus le cœur, et rien ne me cause plus de détresse.
Q : Mange, prie, aime couvre vos expériences de vie en Italie, en Inde et en Indonésie. Laquelle des cuisines de ces trois nations " I " est votre préférée ?
A :
C'est drôle... autant j'ai fait l'éloge (mérité, bien sûr) de la cuisine italienne, autant la vérité est que je préfère la cuisine indienne. La cuisine italienne est une représentation de la décadence pure pour moi, mais la cuisine indienne est une merveille de complexité, une alchimie santé-esprit-corps-esprit -- et les saveurs les plus étonnantes. J'ai été gâtée parce que j'ai passé quatre mois dans un ashram où dix femmes indiennes d'âge moyen travaillaient ensemble toute la journée dans une magnifique cuisine - tout en chantant des chants sacrés - pour préparer la nourriture la plus étonnante et la plus saine que j'aie jamais connue. Chaque repas était une révélation, et tout était bon pour moi. Je ne suis pas sûr qu'un simple civil comme moi puisse un jour apprendre à cuisiner quelque chose d'approchant de ce que ces anges préparaient quotidiennement, mais c'est la nourriture de mes rêves.
Q : Quel est votre plaisir coupable, votre indulgence alimentaire "oh je ne devrais vraiment pas" ?
A :
Tout ce qui combine le beurre de cacahuètes et le chocolat. Ce combo est de la pure cocaïne pour moi. Le simple fait de mentionner le beurre de cacahuète et le chocolat me donne envie de courir mettre mes bijoux en gage pour en acheter.
Q : Quel est le meilleur conseil de santé qu'on vous ait donné ?
A :
Mon amie Suzanne m'a dit un jour : " Souviens-toi toujours de ça, Liz : ce n'est pas parce que tu peux tout faire que tu peux tout faire. " Je ne l'ai jamais oublié. Je pense que c'est quelque chose que chaque femme a besoin d'entendre. Il est temps d'abandonner l'idée folle que nous devrions être capables de faire 7000 choses à la fois. Reculer. Laissez tomber la plupart de ces choses. Laissez tomber. La plupart d'entre nous vivent à un rythme inhumain, qui vous rendra malade - et qui rendra tous ceux qui vous entourent malades aussi.
