2021 plus sain : Le voyage de Bill prend un tournant inattendu

Ce billet paraît dans le cadre de notre série Healthier 2021, dans laquelle nous suivons trois membres de l'équipe de médecins qui s'efforcent d'améliorer leur santé cette année. Vous pouvez suivre leurs parcours ici.

Par Bill Kimm

Mardi dernier, je suis devenu une statistique - l'une des plus de 25 millions de personnes aux États-Unis à avoir été testées positives au COVID-19. J'ai commencé à ressentir des symptômes dimanche après-midi, je n'ai pas pu sortir du lit lundi, je suis allé me faire tester mardi matin et mes craintes ont été confirmées une heure plus tard. J'ai le COVID.

Pour être clair, j'ai un cas léger à modéré, et pour cela, je suis très reconnaissant. Cela pourrait être beaucoup, beaucoup plus grave. Alors même si je me débats, je suis aussi reconnaissante. Cela fait plus d'une semaine maintenant, et je ne me sens pas vraiment mieux. La fatigue du COVID est réelle. Je n'ai aucune énergie. Le simple fait de prendre une douche et de m'habiller est épuisant. Je peux être debout et bouger pendant environ 10 à 15 minutes, puis je dois m'allonger. J'ai du mal à respirer, ma poitrine me fait mal et je tousse sans arrêt. Ce n'est pas une maladie amusante.

Mais c'est un blog sur l'alimentation saine et la perte de poids, alors parlons-en.

Dès le début, j'ai compris que j'avais deux possibilités. Je pouvais faire une pause, battre COVID et me concentrer sur une alimentation saine et une perte de poids une fois que je me sentirais mieux, ou essayer de ne pas changer de cap tout en obtenant ce dont j'ai besoin pour m'occuper de ma santé. Je pense que le COVID m'a forcé la main. Jeudi, j'ai perdu la capacité de goûter, ce qui signifie que la nourriture n'était plus désirable. J'ai décidé de transformer cela en un point positif. Je n'ai pas grignoté depuis plus d'une semaine ! Je prends le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, et c'est tout. Mes envies de manger ont pratiquement disparu, et le désir de grignoter est inexistant. C'est étonnant de voir combien nous mangeons juste pour le plaisir de manger.

Heureusement, ma femme et mes enfants ont tous été testés négatifs, et comme je suis en quarantaine dans notre chambre d'amis, ils peuvent préparer mes repas et les livrer à ma porte. Sachant que je veux essayer de rester concentré sur une alimentation saine, ils mesurent toutes mes portions, ce qui me permet de noter ce que je mange à chaque repas. Pour être clair, ma première priorité en ce moment est de donner à mon corps la nourriture dont il a besoin pour se rétablir - je ne peux pas sacrifier cela pour des objectifs de perte de poids. Mais étant donné que j'ai mangé plutôt sainement cette semaine, et que je n'ai tout simplement pas l'énergie ou l'envie de manger beaucoup, je pense que le fait d'avoir COVID ne va pas trop freiner mes efforts de perte de poids ? Cette situation n'est pas idéale, mais je fais de mon mieux pour l'améliorer.

Ne pas goûter la nourriture est bizarre, laissez-moi vous le dire. Votre cerveau s'y oppose. Votre cerveau sait ce que vous êtes censé ressentir, mais vos papilles gustatives ne le permettent pas. J'ai aussi essayé de transformer ça en un point positif. Je mange plus de brocoli, plus de riz au chou-fleur et plus de légumes en général à mes repas. Je ne sens aucun goût, autant manger des choses dont je ne suis pas un grand fan.

Cela ne veut pas dire que je n'ai pas essayé de me procurer quelques sucreries. Ma fille a été très attentionnée et m'a fait des brownies le week-end dernier pour m'aider à me sentir mieux. Même si vous essayez d'être bon, si votre fille vous fait des brownies, vous les mangez ! J'étais triste de ne pas pouvoir les goûter, mais le sentiment était si doux et je me suis sentie un peu mieux ce soir-là.

J'ai le COVID. Il a stoppé tous les progrès que je faisais avec mes exercices, et honnêtement, je ne sais pas à quel point ce sera un recul. Je ne sais pas quand je me sentirai assez bien et assez fort pour courir ou m'entraîner à nouveau. Mais je vous l'ai dit dès le début, pas d'excuses cette fois-ci. Alors même si le COVID est un obstacle auquel je ne m'attendais pas, je ne vais pas le laisser me faire dérailler. Je vais transformer cet énorme négatif en positif. Je vais manger moins et plus sainement, et j'espère que, lorsque je pourrai sortir de ma quarantaine, j'aurai de bonnes nouvelles à partager.

Bill est le directeur principal de la stratégie de contenu financé chez doctor. Cela fait plus de 15 ans qu'il essaie de trouver un équilibre entre son poids, l'exercice physique et son bien-être général. À l'approche de la cinquantaine, Bill comprend combien il est important de garder de bonnes habitudes et de mieux prendre soin de soi. Il a le soutien de sa femme et de ses deux enfants (âgés de 22 et 15 ans) et espère que ce blogue humanise les difficultés de la perte de poids à l'âge mûr et offre de l'espoir à ceux qui vivent la même expérience. Pour en savoir plus sur son parcours, suivez-le sur Instagram @billkimm et sur TikTok @billkimm3.