Les olives sont un fruit qui pousse sur un arbre à feuilles persistantes. L'huile d'olive est un aliment important du régime méditerranéen. Ce style d'alimentation a été associé à une meilleure santé et à un risque moindre de maladies chroniques.
Les feuilles d'olivier ont également été utilisées historiquement au Moyen-Orient comme traitement à base de plantes pour divers problèmes de santé. Mais il existe très peu de preuves scientifiques à l'appui de son utilisation.
Pourquoi les gens utilisent-ils l'olive ?
Les gens utilisent l'huile d'olive pour essayer de prévenir ou de traiter :
Les maladies cardiaques.
L'huile d'olive peut aider à réduire le taux de " mauvais " cholestérol LDL et à maintenir les niveaux de " bon " cholestérol HDL. Elle peut également contribuer à ralentir le développement de la plaque dans les artères de votre cœur.
Les recherches suggèrent que l'huile d'olive peut protéger contre les maladies cardiaques. Les taux de mortalité dus aux maladies coronariennes sont faibles dans les pays où les gens utilisent l'huile d'olive comme principale source de graisse. Une étude a révélé que les personnes qui mangeaient le plus d'huile d'olive avaient un risque plus faible de première crise cardiaque par rapport à celles qui en mangeaient le moins.
Accidents vasculaires cérébraux.
Une étude de 2011 a révélé que les personnes âgées qui utilisaient fréquemment de l'huile d'olive avaient un risque d'AVC inférieur de 41 % à celui des personnes qui n'en utilisaient jamais.
Tension artérielle :
Dans une étude portant sur des personnes souffrant d'hypertension artérielle, un régime alimentaire riche en huile d'olive extra-vierge -- ainsi qu'une quantité légèrement inférieure de graisses saturées -- a réduit la nécessité de prendre des médicaments pour la pression artérielle.
Le cancer.
Les composants de l'huile d'olive appelés phénoliques peuvent aider à inhiber le cancer de plusieurs façons. Par exemple, ils peuvent :
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réduire l'inflammation dans l'organisme
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Agir comme un antioxydant (nutriment qui aide à réparer les dommages causés aux cellules).
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Entraînent la mort des cellules cancéreuses
Des tests de laboratoire ont trouvé des effets anticancéreux de plusieurs types de phénoliques dans l'huile d'olive.
Certaines personnes utilisent également la feuille d'olivier pour tenter de traiter les infections. La recherche a montré que l'extrait de feuille d'olive peut inhiber les bactéries et les champignons. Il peut également agir contre les virus et agir comme un antioxydant. Cependant, il existe très peu de preuves à l'appui de l'utilisation d'extraits de feuilles d'olivier, par rapport aux nombreuses études qui soutiennent la consommation d'huile d'olive et ses effets sur la santé.
Les experts recommandent de consommer 20 à 35 % de vos calories quotidiennes sous forme de graisses, y compris l'huile. La plus grande partie doit être sous forme de graisses monoinsaturées comme l'huile d'olive.?
Les doses optimales de feuilles d'olivier n'ont été fixées pour aucune condition. La qualité et les ingrédients actifs des compléments peuvent varier considérablement. Il est donc difficile de fixer une dose standard.
Peut-on obtenir de l'olive naturellement à partir des aliments ?
Les olives et l'huile d'olive sont disponibles dans les supermarchés. La feuille d'olivier est utilisée pour faire du thé dans certaines régions du monde.
Quels sont les risques liés à la prise d'olive ?
Effets secondaires .
On sait peu de choses sur les effets indésirables de la feuille d'olivier. L'huile d'olive ou les olives, en tant qu'aliments, sont sans danger.
Risques.
Évitez la feuille d'olivier si vous êtes allergique ou hypersensible aux olives, aux feuilles d'olivier ou aux plantes apparentées. Utilisez avec prudence si vous prenez des médicaments antiviraux. Et évitez la feuille d'olivier si vous êtes enceinte ou si vous allaitez, car on sait peu de choses sur sa sécurité dans ces cas.
Interactions .
En raison de la capacité de l'huile d'olive à abaisser les niveaux de sucre dans le sang... et de pression artérielle, la prudence peut être nécessaire pour les personnes prenant des médicaments pour ces conditions....
Informez votre médecin de tous les compléments que vous prenez, même s'ils sont naturels. Ainsi, votre médecin pourra vérifier les effets secondaires potentiels ou les interactions avec d'autres médicaments.
Les compléments ne sont pas réglementés par la FDA de la même manière que les médicaments. Ils sont traités comme des aliments et n'ont pas à prouver qu'ils sont sûrs ou efficaces avant d'être vendus sur le marché.
