Le scorbut n'est peut-être pas une maladie dont on entend beaucoup parler au XXIe siècle. Le scorbut était autrefois le fléau des marins et autres gens de mer, tuant plus de deux millions de marins entre le moment où Christophe Colomb a traversé l'océan et l'introduction des moteurs à vapeur pendant la révolution industrielle. Le scorbut était responsable de plus de décès que les tempêtes, les batailles, les naufrages et toutes les autres maladies réunies ?
Mais le scorbut peut toujours être un problème pour ceux qui luttent pour obtenir suffisamment de nutriments, en particulier la vitamine C.
Qu'est-ce que le scorbut ?
Le scorbut est une grave carence en vitamine C. Le corps humain a besoin de vitamine C pour produire du collagène (le tissu qui relie vos muscles et vos os et qui constitue votre peau), guérir les blessures, soutenir votre système immunitaire et contribuer à de nombreux autres processus internes. ?
Les premiers symptômes du scorbut apparaissent généralement après au moins trois mois de taux de vitamine C extrêmement bas.
Contrairement à la plupart des autres animaux, les humains ne peuvent pas fabriquer de la vitamine C dans leur propre corps. Nous devons l'obtenir à partir des aliments que nous mangeons.
Quelles sont les causes du scorbut ?
La vitamine C se trouve principalement dans les fruits et légumes, mais il est également possible de l'obtenir à partir de vitamines et de suppléments. Les personnes qui ne mangent pas bien n'ont pas nécessairement un risque plus élevé de scorbut, surtout si elles prennent un supplément de vitamine C. Le scorbut peut se développer si vous :
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N'incluez pas de fruits et de légumes dans votre alimentation pendant plusieurs mois.
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Mangez peu, en raison d'un trouble alimentaire ou d'un traitement qui rend l'alimentation difficile (comme la chimiothérapie).
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La fumée, car elle limite la capacité de votre organisme à absorber la vitamine C
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Abuser de drogues ou d'alcool pendant une longue période.
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Avoir une mauvaise alimentation pendant la grossesse ou l'allaitement (lorsque votre corps a besoin d'un supplément de vitamine C).
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Avoir un diabète de type 1 et avoir besoin d'un taux plus élevé de vitamine C.
Quels sont les symptômes du scorbut ?
Le scorbut est une maladie évolutive, et plus elle n'est pas traitée, plus les symptômes sont nombreux. Voici quelques-uns des symptômes les plus courants :
La léthargie. La léthargie, ainsi que la faiblesse du corps, peuvent être si débilitantes que vous êtes incapable de sortir du lit. C'est généralement le premier symptôme à apparaître. Cela a conduit à la croyance commune que le scorbut était en fait causé par la paresse ?
Les douleurs corporelles. Les douleurs sont ressenties principalement dans les articulations, mais elles ne se limitent pas à cela. Elles peuvent ressembler à des douleurs corporelles dues à la grippe.
Gonflement. Un gonflement notable se produit principalement dans les bras et les jambes. ?
Les ecchymoses. Le moindre contact provoque des ecchymoses. Une hémorragie interne donne à votre peau un aspect tacheté.
Problèmes buccaux. Vos gencives deviennent spongieuses et poreuses. Votre haleine sent le pourri et vos dents peuvent commencer à se déchausser dans leurs alvéoles.
D'anciennes blessures s'ouvrent. Il ne reste plus assez de collagène dans votre corps pour continuer à créer du tissu cicatriciel, de sorte que les anciennes blessures peuvent commencer à s'ouvrir. Les muqueuses (qui comprennent vos lèvres, votre bouche, vos voies nasales et votre oreille moyenne) peuvent également saigner....
Si le scorbut continue à progresser sans être traité, vous mourrez très probablement d'une hémorragie près du cœur ou du cerveau.
Comment traite-t-on le scorbut ?
Le traitement moderne du scorbut est assez simple. Vous devrez en parler à votre médecin, mais il vous recommandera probablement d'ajouter plus de fruits et de légumes frais à votre alimentation. Il pourra également vous suggérer de prendre un supplément de vitamine C. La plupart des patients se sentent mieux dans les 48 heures, et sont complètement guéris en deux semaines.
Votre médecin peut également vous recommander de consulter un spécialiste pour un traitement, un soutien ou des conseils, en fonction de la raison pour laquelle vous avez développé le scorbut en premier lieu. Il peut également tester d'autres carences en vitamines ?
Vous voudrez vous assurer que la cause sous-jacente a été traitée afin d'éviter toute rechute.
Le scorbut peut-il être prévenu ?
Le scorbut est une maladie facilement évitable. Pour éviter de développer le scorbut, mangez régulièrement beaucoup de fruits et de légumes frais. Maintenez une alimentation saine afin que votre corps dispose de toutes les vitamines et de tous les nutriments dont il a besoin pour prévenir les maladies nutritionnelles comme le scorbut. Vous pouvez également prendre des suppléments, mais vous devriez d'abord en parler à votre médecin.
Même si le scorbut n'est plus aussi courant qu'autrefois, il est toujours possible de le développer. Il est particulièrement préoccupant si vous suivez d'autres traitements médicaux ou si vous souffrez d'affections sous-jacentes susceptibles d'affecter votre capacité à obtenir de la vitamine C à partir de votre alimentation ou à l'absorber correctement ?
Si vous présentez des symptômes du scorbut ou si vous craignez de le développer, demandez à votre médecin comment vous pouvez prévenir une carence en vitamine C.
