Lorsque vous commencez à proposer des aliments solides à votre bébé vers l'âge de six mois, vous lui faites découvrir une grande variété de goûts, de saveurs et de textures. Avant de commencer, il est important de savoir comment introduire en toute sécurité les aliments allergènes ?
Le yaourt est un excellent choix d'aliment une fois que votre bébé a commencé à manger des aliments solides. Le yaourt ne présente aucun danger pour les bébés, à condition de lire attentivement les étiquettes nutritionnelles et de surveiller toute réaction allergique. Parlez-en d'abord à votre médecin s'il y a des antécédents d'allergie aux produits laitiers ou d'intolérance au lactose dans votre famille.
Initier votre bébé au yaourt
Veillez à lire les étiquettes des yaourts et assurez-vous d'éviter deux ingrédients spécifiques :
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Le miel. Le miel n'est pas sûr avant 12 mois car votre bébé peut contracter un type d'intoxication alimentaire appelé botulisme.
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Sucre ajouté. De nombreux yaourts contiennent du sucre ajouté ou des édulcorants qui n'ont aucun avantage pour votre bébé. Essayez plutôt de sucrer le yaourt avec des fruits.
Vous ne devez introduire qu'un seul nouvel aliment à la fois à votre bébé, et attendre au moins trois jours avant d'en introduire un autre. En procédant ainsi, vous pourrez repérer une réaction allergique s'il en a une. Les allergies aux produits laitiers étant courantes, cela est particulièrement important lorsque vous proposez un yaourt à votre bébé.
Faites attention à ces signes d'une réaction allergique :
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Vomissements
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Diarrhée
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Éruption cutanée
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Gonflement autour des lèvres ou des yeux
Si votre bébé fait une réaction allergique, arrêtez de lui donner du yaourt et appelez votre pédiatre. Il pourra vous donner des indications sur le moment où il faut essayer de lui proposer à nouveau du yaourt pour voir si l'allergie disparaît avec le temps.
Avantages nutritionnels du yaourt pour votre bébé
Le yaourt est riche en protéines et en calcium, ainsi qu'en phosphore et en vitamines B. Si les protéines contribuent au développement musculaire et le calcium favorise la solidité des os et des dents, la plupart des bienfaits du yaourt pour la santé semblent provenir de son contenu en bactéries vivantes. Le yaourt et les autres aliments fermentés qui contiennent des souches spécifiques de bactéries vivantes sont dits probiotiques. Les aliments probiotiques comme le yaourt peuvent contribuer à maintenir un équilibre sain des bactéries dans l'intestin de votre bébé. Avec le temps, les aliments probiotiques peuvent même prévenir un large éventail de problèmes de santé, notamment l'obésité et le diabète.
Une portion pour votre bébé correspond à environ une demi-tasse de yaourt. Certaines marques de yaourt sont enrichies de protéines et de vitamines ajoutées qui conviennent à votre bébé, mais lisez attentivement les étiquettes pour repérer les sucres ajoutés et le miel comme ingrédients....
Comment préparer du yaourt pour votre bébé ?
Une fois que vous avez établi que votre bébé n'est allergique ni au yaourt ni aux fruits individuels, ajoutez des fruits hachés ou en purée au yaourt de votre bébé pour lui donner plus de goût et de douceur. Veillez à ce que les morceaux soient suffisamment petits pour qu'ils ne présentent pas de risque d'étouffement ?
Voici quelques exemples de fruits hachés ou en purée à ajouter au yaourt :
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Fraises
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Myrtilles
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Pêches
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Banane
Vous pouvez nourrir votre bébé à la cuillère ou le laisser tenir la cuillère et essayer de se nourrir lui-même. Bien sûr, il se peut qu'il fasse des dégâts. Cela fait partie de leur apprentissage de la nourriture lorsqu'ils sont initiés aux aliments solides.
Conseils pour introduire de nouveaux aliments à votre bébé
Avant de proposer de nouveaux aliments, posez les questions suivantes :
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Mon bébé peut-il tenir sa tête en l'air de manière autonome ? Il s'agit d'une étape importante du développement pour manger des aliments solides.
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Mon bébé s'intéresse-t-il à ce qu'il mange ? Votre bébé peut vous regarder manger avec intérêt, ou même essayer d'attraper votre nourriture et de la goûter. Lorsque vous proposez une cuillère à votre bébé, il doit ouvrir la bouche pour manger.
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Mon bébé peut-il porter la nourriture à sa gorge ? Si vous lui proposez de la nourriture à l'aide d'une cuillère, votre bébé peut d'abord la faire sortir avec sa langue. C'est ce qu'on appelle le réflexe de poussée de la langue. Avec le temps, il apprendra à utiliser sa langue pour pousser la nourriture vers le fond de sa bouche et l'avaler.
Offrez une variété. Lorsque votre bébé commence à manger des aliments solides, il a besoin de variété dans son alimentation. Cela permet de s'assurer que votre bébé reçoit tous les nutriments dont il a besoin et contribue également à élargir son palais à de nouveaux goûts. ?
Normaliser les nouveaux aliments. Une fois que vous avez présenté un nouvel aliment à votre bébé et que vous avez confirmé qu'il n'y est pas allergique, essayez de le lui proposer à nouveau au moins deux fois par semaine. Non seulement cela permet à votre bébé de se familiariser avec les nouveaux aliments, mais cela peut également prévenir les allergies alimentaires. De plus, lorsque votre bébé apprend à manger, il vous observe. Veillez à lui proposer les mêmes aliments que le reste de la famille pour l'encourager.
Tenez compte des allergènes. Avant l'âge de 12 mois, votre bébé doit avoir été initié à chacun des aliments allergènes courants :
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Œuf cuit
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Beurre de cacahuète crémeux
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Lait de vache (produits laitiers)
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Noix d'arbre (comme la pâte de cajou ou d'amande)
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Soja
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Sésame
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Blé
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Poisson et autres fruits de mer
En introduisant ces aliments tôt dans la vie, vous pouvez réduire les risques d'allergies alimentaires pour votre bébé. ?
