Boissons pour sportifs : Que font-elles à votre bouche ?

Les boissons pour sportifs peuvent nuire à vos dents autant, voire plus, que les sodas. Un médecin explique l'impact des boissons pour sportifs sur votre bouche.

Il est tentant d'en choisir un plutôt qu'un soda parce que vous pensez qu'il est meilleur pour la santé. Mais pas si vite. Ces boissons peuvent contenir autant, voire plus, de sucre et d'acide que de nombreux sodas et jus de fruits. En fait, si vous les buvez trop souvent, vous risquez d'avoir des caries ou d'autres dommages aux dents.

Le sucre, le sucre

Les marques varient, mais la plupart des boissons pour sportifs promettent des électrolytes comme le sodium et le potassium. Votre corps les perd lorsque vous vous livrez à un exercice de haute intensité, surtout pendant plus d'une heure.

Elles offrent également des glucides énergisants, qui proviennent généralement d'ingrédients comme le sirop de maïs à haute teneur en fructose et le saccharose. Une seule bouteille de 12 onces peut contenir 21 grammes de sucre. C'est moins qu'un soda riche en sucre, qui peut en contenir 39 grammes, mais beaucoup plus que l'eau.

Et cela peut être une mauvaise chose lorsque tout ce sucre rencontre le streptocoque mutans, l'un des plus de 700 types différents de bactéries qui vivent dans votre bouche.

Certaines bactéries de votre bouche protègent vos dents et vos gencives. D'autres vous aident à digérer les aliments. Mais celle-ci adore le sucre. Elle se nourrit de cette substance sucrée et crée des acides qui rongent vos dents.

Acid Trip

Voici un autre problème. Beaucoup de ces boissons ont une forte teneur en acide citrique. Ce booster de saveur peut prolonger la durée de conservation, ce qui est bien. Mais il peut aussi décaper l'émail de vos dents et les rendre plus sensibles, ainsi que plus sujettes aux caries et à la décomposition.

Les chercheurs examinent les niveaux de pH, qui mesurent la concentration en ions hydrogène. Les boissons dont le pH est faible sont très acides. Les sodas ont une mauvaise réputation pour leur teneur en acide. Mais de nombreuses boissons pour sportifs les égalent.

Il n'existe que peu ou pas de recherches sur les effets des gels énergétiques, des chewing-gums et des gommes pour sportifs, ainsi que d'autres en-cas populaires auprès des athlètes, sur la santé buccale. Cependant, un examen plus approfondi des ingrédients de ces produits montre des similitudes avec les boissons pour sportifs, en particulier l'acide citrique.

La consommation de boissons pour sportifs et d'autres produits énergétiques ne vous met pas automatiquement sur la voie directe de la destruction des dents. Plusieurs autres facteurs jouent un rôle, comme votre hygiène dentaire générale, votre mode de vie, votre production de salive et vos gènes. Certaines personnes seront toujours plus sensibles aux problèmes dentaires que d'autres.

Devriez-vous passer ?

L'eau est et sera toujours la meilleure boisson pour rester hydraté, mais cela ne signifie pas que les boissons pour sportifs n'ont pas un rôle à jouer. Mais les athlètes -- en particulier ceux qui pratiquent une activité vigoureuse pendant plus d'une heure d'affilée -- ont montré une amélioration de leurs performances après une activité prolongée s'ils reconstituent leurs électrolytes tout en se réhydratant.

Les boissons pour sportifs ne doivent pas remplacer l'eau comme boisson désaltérante, mais vous ne devez pas les supprimer complètement. Prenez les mesures suivantes pour éviter les caries dentaires :

  • Ne vous brossez pas les dents juste après en avoir bu une. L'acide contenu dans les boissons peut ramollir votre émail. Se brosser les dents tout de suite après aide à user cet émail.

  • Gardez votre bouche humide et assurez-vous que votre salive coule. La salive élimine les acides, protège l'émail de vos dents et combat les caries. Une bouche sèche facilite l'apparition des problèmes. Si vous avez des problèmes d'humidité buccale, parlez-en à votre médecin.

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