Le médecin décrit les changements dans votre régime alimentaire qui peuvent avoir une incidence sur votre syndrome du côlon irritable (SCI) avec diarrhée.
"La modération est importante", explique Leslie Bonci, MPH, RD, auteur du Guide to Better Digestion de l'American Dietetic Association (ADA).
Il est important de s'en tenir à une alimentation équilibrée lorsque l'on souffre du syndrome du côlon irritable. Ainsi, n'évitez jamais totalement certains groupes d'aliments, car vous risquez de vous priver des nutriments dont vous avez besoin.
Faites un travail de détective
Expérimentez avec ce que vous mangez pour trouver ce qui fonctionne pour vous, dit Bonci. "Les gens pourraient être sélectifs avec ce qu'ils ont, en disant : 'OK, je ne suis pas bon avec les pommes, mais je suis bien avec une poire. Ou bien les raisins ne me conviennent pas, mais un petit bout de banane ne me pose pas de problème".
Tenez un journal des symptômes pour repérer les aliments et les quantités qui semblent vous donner de la diarrhée. C'est le meilleur moyen de déterminer quels aliments peuvent vous causer des problèmes. N'oubliez pas que les aliments n'affectent pas tout le monde de la même façon.
Vous pouvez également essayer un régime d'élimination -- si vous pensez que certains aliments peuvent déclencher vos symptômes, arrêtez de les manger un par un, et voyez comment vous vous sentez.
Consommez le bon type de fibres
N'évitez pas les fibres si vous souffrez de diarrhée. Elles aident à protéger votre corps contre les maladies cardiaques, en réduisant votre cholestérol LDL, et certains cancers, donc vous en avez besoin.
Il suffit de manger plus de fibres solubles, plutôt que de fibres insolubles, dit Bonci. Les fibres solubles restent plus longtemps dans l'intestin, ce qui aide le côlon à fonctionner normalement.
Vous trouverez des fibres solubles dans des aliments tels que :
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Avoine
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Pois
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Haricots
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Pommes
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Agrumes
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Carottes
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Orge
Les fibres insolubles, quant à elles, se trouvent dans des éléments comme :
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la farine de blé complet
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Son de blé
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Noix
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Haricots
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Chou-fleur
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Haricots verts
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Pommes de terre
Bien que la meilleure façon de satisfaire vos besoins quotidiens en fibres soit de manger les bons aliments, la prise d'un supplément de fibres peut également vous aider. Parmi les exemples de compléments, citons le psyllium, la méthylcellulose, la dextrine de blé et le polycarbophile de calcium. Si vous prenez un supplément de fibres, augmentez lentement la quantité que vous prenez pour éviter les gaz et les crampes. Il est également important de boire suffisamment de liquides lorsque vous augmentez votre consommation de fibres.
Buvez beaucoup d'eau
Tant que votre médecin n'a pas restreint votre consommation de liquides, essayez de boire six à huit verres d'eau plate par jour, mais pas toujours pendant les repas.
"L'eau fait tout simplement passer tout plus rapidement", explique Mme Bonci. Elle suggère de la boire une heure avant ou une heure après les repas.
Méfiez-vous de certains aliments
Vous êtes le seul à savoir lesquels vous causent les symptômes du syndrome du côlon irritable. Mais pendant que vous déterminez vos propres déclencheurs, vous pourriez vouloir faire particulièrement attention aux aliments connus pour provoquer des symptômes chez certaines personnes atteintes de votre maladie :
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Brocoli, oignons et choux.
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Les aliments frits ou gras comme les frites
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Lait ou produits laitiers comme le fromage ou la crème glacée.
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Alcool
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Caféine dans le café, les thés et certains sodas.
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Sodas gazeux
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Chocolat
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Gluten, présent dans le blé, le seigle et l'orge.
Le sorbitol, un substitut du sucre que l'on trouve dans les chewing-gums et les menthes, et le fructose, un sucre simple présent dans le miel et certains fruits, déclenchent également les symptômes du SCI chez certaines personnes.
La façon dont vous mangez peut également vous causer des problèmes. Vous pouvez être gêné par des aliments aux températures extrêmes, surtout s'ils sont consommés en même temps, comme de l'eau glacée avec une soupe fumante. De nombreuses personnes présentent des symptômes après de gros repas.
Essayez de manger moins à chaque repas, ou prenez quatre ou cinq petits repas par jour.
Rappelez-vous que vos réactions à ce que vous mangez sont uniques, dit Mme Bonci. Essayez donc différents aliments jusqu'à ce que vous ayez trouvé votre propre prescription nutritionnelle pour le SCI.
"Il n'y a pas de régime pour le SCI à proprement parler", précise Mme Bonci. Certaines personnes trouvent que certains aliments leur conviennent, tandis que d'autres trouvent que c'est tout simplement impossible."
