Les enfants et l'alimentation saine

Ne restreignez pas l'alimentation. Restreindre la nourriture augmente le risque que votre enfant développe des troubles alimentaires tels que l'anorexie ou la boulimie plus tard dans sa vie. Cela peut également avoir un effet négatif sur la croissance et le développement.

Gardez des aliments sains à portée de main. Les enfants mangeront ce qui est facilement accessible. Gardez les fruits dans un bol sur le comptoir, et non enfouis dans le bac à légumes de votre réfrigérateur. Et prenez une pomme pour votre propre collation. "Vos actes sont plus éloquents que tout ce que vous pourrez jamais leur dire", dit Mme Sothern. N'oubliez pas que votre enfant ne peut choisir que les aliments que vous stockez à la maison.

Ne qualifiez pas les aliments de "bons" ou "mauvais". Au lieu de cela, associez les aliments aux choses qui intéressent votre enfant, comme le sport ou l'apparence. Faites savoir à votre enfant que les protéines maigres comme la dinde et le calcium des produits laitiers donnent de la force à ses performances sportives. Les antioxydants contenus dans les fruits et les légumes donnent de l'éclat à la peau et aux cheveux.

Félicitez vos enfants pour leurs choix sains. Faites un sourire fier à vos enfants et dites-leur à quel point ils sont intelligents lorsqu'ils choisissent des aliments sains.

Ne harcelez pas les enfants au sujet des choix malsains. Lorsque les enfants choisissent des aliments malsains, ignorez-les. Ou si votre enfant veut toujours des aliments gras et frits, réorientez son choix. Vous pouvez essayer de faire rôtir des bâtonnets de pommes de terre au four (dans un peu d'huile) au lieu d'acheter des frites. Ou, si votre enfant veut des bonbons, vous pouvez préparer des fraises fraîches trempées dans un peu de sauce au chocolat. Vous êtes trop occupé ? Alors gardez des fruits secs naturellement sucrés à la maison pour des collations rapides.

N'utilisez jamais la nourriture comme une récompense. Cela pourrait créer des problèmes de poids plus tard dans la vie. Récompensez plutôt vos enfants avec quelque chose de physique et d'amusant -- peut-être une sortie au parc ou une petite partie de catch.

Asseyez-vous pour dîner en famille le soir. Si ce n'est pas une tradition dans votre foyer, cela devrait le devenir. Des recherches montrent que les enfants qui dînent à table avec leurs parents ont une meilleure alimentation et sont moins susceptibles d'avoir de sérieux problèmes à l'adolescence. Commencez par un soir par semaine, puis passez à trois ou quatre, afin de créer progressivement l'habitude.

Préparez des assiettes dans la cuisine. Là, vous pourrez mettre des portions saines de chaque élément dans l'assiette de chacun. Vos enfants apprendront à reconnaître la taille correcte des portions. Et vous constaterez peut-être que vos pantalons leur vont mieux aussi !

Donnez aux enfants un certain contrôle. Demandez à vos enfants de prendre trois bouchées de tous les aliments dans leur assiette et de leur attribuer une note, par exemple A, B, C, D ou F. Lorsque les aliments sains - en particulier certains légumes - obtiennent une bonne note, servez-les plus souvent. Proposez moins souvent les aliments que vos enfants n'aiment pas. Cela permet à vos enfants de participer à la prise de décision. Après tout, le repas est une affaire de famille.

Consultez votre pédiatre. Discutez toujours avec le médecin de votre enfant avant de le mettre au régime, d'essayer de l'aider à prendre du poids ou d'apporter des modifications importantes au type d'aliments qu'il consomme. Ne diagnostiquez jamais votre enfant comme étant trop lourd, ou trop maigre, par vous-même.