Découvrez ce qu'il faut savoir sur le bident et comment il peut affecter la santé.
Qu'est-ce que le Bidens pilosa (plante) ?
La plante Bidens pilosa est originaire d'Amérique du Sud et s'est répandue dans le monde entier. Elle possède de petites fleurs jaunes et blanches. Le fruit est poilu et noir. Les graines sont petites et noires. Leurs poils raides leur permettent de se coller facilement aux vêtements ou à la fourrure des animaux. ?
Certaines variétés sont également connues sous le nom d'aiguilles espagnoles, de mendiants et d'aiguilles du diable.
Les nutriments du Blackjack
Les experts affirment que la plante blackjack est une bonne source de vitamine C. Elle contient 63 milligrammes de vitamine C dans 100 grammes.
Un adulte a besoin d'environ 75 milligrammes à 90 milligrammes de vitamine C par jour. La vitamine C agit comme un antioxydant et aide également votre corps à fabriquer du collagène, ce qui aide votre corps à guérir les blessures.
La plante Blackjack est aussi une bonne source de fer (15 milligrammes pour 100 grammes), et de zinc (19 milligrammes pour 100 grammes). ?
Les avantages du Blackjack
La plante blackjack est utilisée dans les médecines traditionnelles depuis de nombreuses années. On dit qu'elle est capable de traiter plus de 40 troubles. ?
La plante a été signalée comme utile pour traiter des maladies telles que : ?
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Maux de tête
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Diarrhée
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Arthrite ?
La recherche scientifique sur la plante blackjack a surtout consisté en des études sur des animaux et des éprouvettes. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour connaître les bienfaits de Bidens pilosa sur les humains. ?
Diabète : Bidens pilosa est traditionnellement utilisé comme plante pour traiter le diabète. Les premières études ont révélé que les composés de la plante pouvaient avoir un effet antidiabétique sur les animaux. La recherche n'en est qu'à ses débuts et il n'est pas certain que ces résultats s'appliquent à l'être humain.
Les antioxydants. Les antioxydants sont des substances qui peuvent retarder ou prévenir certains dommages cellulaires. Ces dommages sont causés par les radicaux libres, qui sont des molécules instables créées lorsque l'oxygène est métabolisé.
Une alimentation riche en antioxydants peut contribuer à réduire le risque de nombreuses maladies, telles que :
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Certains cancers, comme ceux de l'estomac et de l'intestin
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Maladies cardiaques
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Maladie du foie
Les plantes sont riches en composés antioxydants. Plus de 200 composés naturels ont été identifiés à partir de la plante blackjack. Parmi eux .
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60 flavonoïdes
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25 terpénoïdes
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13 aromatiques
Jusqu'à présent, la bioactivité de ces composés n'a pas été entièrement étudiée. Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour découvrir les avantages de ces composés.
Propriétés anti-inflammatoires... Un autre avantage de Bidens pilosa est qu'il peut avoir des activités anti-inflammatoires. L'inflammation aiguë est la réponse de l'organisme à une blessure ou à une maladie. Elle permet de lancer le processus de guérison. Mais lorsque vous n'êtes pas malade ou blessé, et que votre corps continue à envoyer des cellules inflammatoires, on parle d'inflammation chronique.
Les experts disent que l'inflammation chronique est associée à diverses maladies comme :
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Cancer
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Maladie cardiaque ?
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Polyarthrite rhumatoïde
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Diabète de type 2
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Maladie d'Alzheimer
Les premières études montrent que l'extrait de Bidens pilosa pourrait être capable de réduire l'inflammation et de contribuer à réduire la réponse immunitaire. ?
Hypertension artérielle... Les premières recherches ont montré que les composés de Bidens pilosa pourraient être potentiellement utiles dans la prévention de l'hypertension artérielle (HTA). Mais comme beaucoup de bienfaits de la plante Bidens pilosa, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour savoir comment cela affecte les gens.
La malaria. Les scientifiques affirment que certains des composés naturels de la plante blackjack pourraient être utiles contre le paludisme. La malaria est une maladie causée par un parasite qui infecte les moustiques. L'utilisation de médicaments a entraîné une ?résistance aux médicaments chez ces parasites responsables du paludisme.
Activité antibactérienne. L'extrait de la plante Blackjack et ses composés peuvent avoir des utilisations antibactériennes. Une étude a révélé que les huiles essentielles de fleurs et de feuilles de blackjack avaient des niveaux modérés d'activités antibactériennes. Une autre étude a révélé qu'un composé de la plante blackjack était très efficace contre plusieurs bactéries, telles que la bactérie résistante aux médicaments Methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA). ?
Utilisation antifongique. Le Bidens pilosa a été utilisé dans la médecine traditionnelle pour traiter les infections bactériennes. Les scientifiques affirment que les huiles essentielles de la plante ont une activité antifongique plus importante que les extraits. ?
Guérison des plaies : dans des pays comme le Venezuela, le Brésil et le Cameroun, la plante de blackjack est traditionnellement utilisée pour traiter les plaies. Les premières recherches ont montré que l'application d'un extrait de blackjack pouvait aider à refermer les plaies plus rapidement. ?
Soins de la peau. L'extrait de Bidens pilosa pourrait avoir des effets bénéfiques sur votre peau. Une première étude en laboratoire a révélé que certains des composants de Bidens pilosa, comme l'acide phytanique, pourraient avoir des effets sur votre peau similaires à ceux des rétinoïdes. Les rétinoïdes topiques qui sont actuellement utilisés pour traiter les problèmes de peau peuvent provoquer des effets secondaires tels que sécheresse, brûlure et photosensibilité.
L'étude a révélé que Bidens pilosa peut aider à maintenir les fibres d'élastine et de collagène dans votre peau. Cela signifie qu'il a le potentiel d'être un ingrédient dans les produits de soins réparateurs et anti-âge pour la peau.
Comment utiliser le Blackjack
La plante entière est utilisée en médecine traditionnelle. Des extraits et des décoctions sont réalisés à partir des feuilles. Les feuilles et les pousses peuvent également être utilisées fraîches ou séchées. La plante séchée peut être transformée en poudre qui sert à faire des thés.
Dans certains pays d'Afrique, les pousses et les jeunes feuilles sont bouillies dans du lait aigre et consommées comme légumes. Dans l'Himalaya, les feuilles fraîches du Bidens pilosa sont infusées pour faire du thé.
Dans certains pays, le jus de la plante est utilisé en médecine traditionnelle pour traiter les irritations oculaires, les ulcères et les brûlures.
Bien que la plante soit utilisée depuis de nombreuses années en médecine traditionnelle sans qu'aucun effet secondaire grave n'ait été signalé, peu d'études scientifiques ont été menées sur sa toxicité chez l'homme. Une petite étude a révélé que 400?milligrammes de Bidens pilosa pris pendant 90 jours n'avaient pas d'effets secondaires évidents.
Selon les experts, Bidens pilosa est capable de pousser dans de l'eau et des sols à forte concentration de métaux et de cadmium, et absorbe ces métaux par ses racines. Ce phénomène est nocif pour l'homme. Soyez donc prudent lorsque vous récoltez cette plante à des fins alimentaires et médicales.
Comment conserver le blackjack (plante)
La plante ne peut pas être conservée plus d'un jour après la récolte. Après avoir cueilli les feuilles, vous pouvez les conserver dans votre réfrigérateur. Pour les faire durer plus longtemps, vous pouvez aussi faire bouillir les feuilles et les faire sécher au soleil. ?
