BLATs (Sandwichs au bacon, à la laitue, aux avocats et aux tomates)
BLATs (Sandwichs au bacon, à la laitue, aux avocats et aux tomates)
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Recette de médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
25 minutes
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Temps total
25 minutes
les points forts de la recette
Il n’y a pas de faits saillants pour cette recette.
Informations nutritionnelles
Donne : 4 portions
Taille de la portion : 1 sandwich
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Calories 342
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Glucides 36 g
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Fibres alimentaires 10 g
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Matières grasses 16 g
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Graisse saturée 3 g
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Mono-graisse 8 g
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Protéines 14 g
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Cholestérol 15 mg
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Sodium 541 mg
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Sucres 1 g
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Potassium 418 mg
Dans cette recette de BLT saine, on utilise une pâte à tartiner crémeuse à l’avocat, parfumée à l’ail et au basilic, et on ajoute des germes. Recherchez le pain de blé germé dans le rayon des surgelés ou avec d’autres pains spécialisés dans votre épicerie.
Instructions
Faites cuire le bacon dans une grande poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit croustillant, de 5 à 10 minutes. Transférer dans une assiette tapissée d’essuie-tout.
Pendant ce temps, écraser l’avocat dans un bol moyen. Incorporer le basilic, la mayonnaise, l’ail, le sel et le poivre. Faire griller le pain.
Répartir environ 2 cuillères à soupe du mélange d’avocats sur 4 tranches de pain grillé. Garnir chacune d’elles de 4 morceaux de bacon, de 2 tranches de tomate, d’une feuille de laitue, d’1/4 de tasse de germes et du reste du pain grillé.
