Pâtes au poulet et aux épinards
Pâtes au poulet et aux épinards
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extraits de recettes
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Ami des enfants
Informations nutritionnelles
Donne : 6 portions
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Calories 440
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Lipides 13,4 g
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Graisse saturée 3.6 g
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Cholestérol 25,3 mg
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Sodium 196,7 mg
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Glucides 59,1 g
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Sucres 2.7 g
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Protéines 20,2 g
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Fibres totales 3,5 g
Par Kyle Moore, 12 ans, Missouri
J'essayais de penser à quelque chose pour le déjeuner, et j'ai trouvé ces [ingrédients] dans le réfrigérateur et les armoires à épices, dit Kyle, qui recommande de servir ces pâtes avec une petite salade de fruits à côté.
Instructions
Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les linguines jusqu'à ce qu'elles soient al dente, 8 à 10 minutes. Égoutter les linguines et les placer dans un grand bol de service.
Pendant que les linguines cuisent, dans une grande sauteuse à feu modéré, faites chauffer l'huile. Ajouter l'ail et faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 3 minutes. Ajouter les tomates, le poulet, les épinards, l'origan et le basilic, et faire sauter, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la tomate ait ramolli et que le poulet soit bien réchauffé, environ 2 minutes.
Ajouter le mélange poulet-tomate dans le bol avec les linguines et remuer pour combiner. Saupoudrer de parmesan, saler et poivrer au goût, et servir.
Informations nutritionnelles fournies par Edamam
