HOT ! アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022クール便配送 購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22

購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。アントワーヌ・シュヴァリエ　オヴォイド2022品種：シャルドネ100%セラー保管クロネコヤマトのクール便で配送しますアンフォラで醸造した2つのリューディのブドウのアッサンブラージュによるキュヴェ醸造：2つのリューディのブドウを別々に醸造する。手摘みで収穫したブドウをタイエクトプレスし、どちらも、イタリアSIRIO社製のテラコッタ（素焼き）のアンフォラで野生酵母のみでアルコール発酵。その後も引き続きアンフォラでシュール・リーの状態で自発的なマロ発酵と熟成。熟成後、2つのリューディのヴァン・クレール清澄も低温安定法も行わず、ノンフィルターでティラージュ。ティラージュのリキュールには、自家製リキュール（同じ収穫年のヴァンクレールにビオのテンサイ糖を混ぜたもの）使用。SO2は完全無添加。2022ヴィンテージは、ル・ジャルダン・ド・ムニエが8/31、レ・ルナルドが8/28に収穫。2023年7月12日ティラージュ。2025年5月5日デゴルジュマン。ドザージュはゼロ（ブリュット・ナチュール）。総生産量2,060本。アルコール度数12度。2025年6月時点のSO2トータルは検出限界値で検出されず。ガス圧は7.1気圧。＊Ovoïdeオヴォイドとはランス語で「「卵形の」という意味です。このキュヴェが卵形のアンフォラで醸造されたため、このように命名されました。このキュヴェは、2021年が不作で1つのキュヴェ（インテグラル）しか造られなかぅたため、実験的にアンフォラでの醸造と通常より短い熟成期間で造られた22ベースのキュヴェです（通常ドメーヌではミレジメのキュヴェしか造らない）。その後、このアンフォラを知人のドメーヌに売却されたため、このキュヴェは今回一度限りの生産となります。#Antoine Chevalier# VIVIT#ロマン・エナン#Elise Bougy NV'Chetillon de Haut#自然派ワイン#ヴァンナチュール#ナチュラルワイン#オーレルアン・ルメール#シャルドネ100%   #ジャックセロス#ジャックセロス#ユリスコラン#RM#シャルドネ#白ワイン#カルコニア#フランス#シャンパン#ジャックセロス#フランス#Roses deJeanne #ローズドジャンヌ#クリュッグ#ビオディナミ。購入条件有] Ovoide (V22) Antoine Chevalier / オヴォイド (V22。【希少】ユベール・リニエ クロ・ド・ラ・ロッシュ キュヴェ・ロマン 2003。ドンペリロゼ　2009 750ml 正規品。キ*ネ様 Cain Five 2008 Napa Valley 赤ワイン。ケ*ン様 シャトーペトリュス　2017。ケ*ン様 Chateau Lafite Rothschild 2014 750m。【未開栓】Opus One オーパスワン 2005 赤ワイン 750ml 希少。ドン ペリニヨン X 村上隆。ドンペリニヨン vintage 1996未開封液漏有 よろしくお願いいたします！。【空瓶】DRC Grands Echezeaux 2005。Domaine de la Romanee-Conti 1994 空瓶 DRC。GEVREY CHAMBERTIN 2002 箱付き。安心院ワイン 小公子2023 &シャルドネ2024 2本セット。希少・正規品 ドメーヌ・アルマン・ルソー ジュヴレ・シャンベルタン 2011。グートオッガウテオドラ 2024 Gut Oggau ナチュラルワイン。テールドシエル ラ・フルール 2023 赤 日本ワイン 750ml。Suzu シリーズセット11本＋おまけ。テタンジェ ブリュット・レゼルヴ 2本 ドゥラモット ブリュット 1本