Sandwichs barbecue au jacquier

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Végétarien

• Sans coquillages

• Sans produits laitiers

• Sans œuf

• Sans alcool

• Sans agrumes

• Haute teneur en fibres

• Faible en calories

• Faible en cholestérol

• Faible taux de graisse

• Faible taux de graisses saturées

• Sans noix

• Sans graine

• Vegan

• Sans levure

Informations nutritionnelles

Donne : 6 portions

Taille de la portion : 2/3 tasse

• Calories 260

• Lipides 5 g

• Glucides 47 g

• Fibres alimentaires 12 g

• Protéines 8 g

• Sodium 773 mg

• Sucres 13 g

Naviguer dans les cuisines d’été peut être difficile si vous ne mangez pas de viande, mais vous ne devez pas être coincé à grignoter le céleri du plateau de légumes. La texture charnue du fruit du jacquier ressemble et a le goût de la vraie viande… Regardez la vidéo de la recette.

Instructions

Ajouter tous les ingrédients de la sauce dans une casserole médiane.

Remuer pour combiner et porter à ébullition à feu moyen.

Faire cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.

Pour la garniture, ajouter de l’huile dans une grande casserole à bords hauts, à feu moyen-élevé.

Ajouter l’oignon et ? faire sauter jusqu’à ce qu’il soit tendre.

Incorporer le jacquier, la sauce et l’eau et porter à frémissement.

Faites cuire pendant 20 minutes à feu moyen-doux.

Retirer de la cuisinière et remuer à nouveau.

Déchiqueter le jacquier à l’aide de fourchettes.

Utiliser 2/3 de tasse par sandwhich.