Salade à 7 couches

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Recette du médecin

les points forts de la recette

• Faible teneur en calories

• Faible en cholestérol

• Végétarien

Informations nutritionnelles

Faits : N/A

• Calories 124

• Protéines 7,3 g

• Glucides 15.2 g

• Fibres alimentaires 4,5 g

• Lipides 4,3 g

• Graisse saturée 1.1 g

• Cholestérol 6,6 mg

• Sodium 303 mg

• Calories provenant des graisses 31 %.

• Sucres 4,1 mg

• Calcium 108 mg

• Fer 1,5 mg

• Potassium 350 mg

• Vitamine A 5859 IU

• Vitamine C 23,6 mg

C’est une recette de potluck très populaire dans certaines régions des États-Unis. Vous avez maintenant une version plus légère à apporter, et personne n’y verra que du feu.

Instructions

Assemblez les cinq premières couches dans un plat en verre de 9×13 pouces.

Dans un bol séparé, battre les ingrédients de la vinaigrette ensemble avec un fouet métallique. Étendre sur la couche supérieure dans le plat en verre avec une spatule.

Saupoudrer uniformément le fromage et les morceaux de bacon (si désiré) sur le dessus de la salade. Couvrir d’une pellicule plastique et conserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.