Substituts alimentaires pour les allergies aux arachides ou aux noix : Graines de tournesol et noix de soja
Vous êtes allergique aux noix et vous avez envie de quelque chose de croquant ? Le médecin vous dit ce que vous pouvez tolérer à la place.
L’allergie aux noix peut concerner les fruits à coque tels que les noix, les amandes, les noisettes, les noix de cajou et les noix du Brésil. Les cacahuètes, qui sont cultivées sous terre, ne sont techniquement pas des noix mais des légumineuses et déclenchent souvent une réaction allergique. Certaines personnes sont allergiques à la fois aux fruits à coque et aux cacahuètes, alors consultez votre médecin pour en être sûr. Que vous soyez allergique à l’un ou l’autre ou aux deux, ces friandises croquantes et savoureuses pourraient vous convenir.
Une mise en garde : si vous ou votre enfant souffrez d’allergies graves, parlez-en à votre médecin avant d’essayer l’un de ces produits. Vous pourriez avoir des problèmes avec plus d’un aliment. Vous devrez peut-être éviter tous les fruits à coque pour être en sécurité.
Beurre de graines de tournesol ou beurre de noix de soja.
peuvent remplacer le beurre de cacahuètes si vous n’êtes pas allergique à l’une ou l’autre de ces alternatives. Assurez-vous simplement qu’ils sont vraiment sans noix. Certaines entreprises utilisent les mêmes machines pour fabriquer des produits avec et sans noix. Lisez l’étiquette des ingrédients pour vérifier.
Houmous
est fabriqué à partir de pois chiches, donc, comme le beurre de cacahuète, c’est aussi une bonne source de protéines. Mais certaines personnes allergiques aux cacahuètes peuvent également être allergiques aux pois chiches.
Graines de tournesol ou noix de soja
(graines de soja séchées) peuvent être de bonnes options si vous recherchez un peu de croquant. Parlez-en à votre médecin avant d’en donner à un enfant allergique aux noix.
