Le médecin explique comment utiliser un journal alimentaire pour identifier les déclencheurs de votre allergie alimentaire.
Comment commencer
Imprimez cet exemple de journal alimentaire, et utilisez-le pour noter ce que vous mangez chaque jour et quand vous le mangez. N’oubliez pas d’inclure les collations et les boissons. Notez tout symptôme d’allergie comme des démangeaisons, une respiration sifflante ou des troubles du ventre. Notez à quelle heure les symptômes commencent. Partagez ce journal avec votre médecin ou votre diététicien pour vous aider à déterminer la cause de vos problèmes.
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Journal alimentaire, semaine de __________________ |
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SUN |
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TUE |
WED |
THU |
FRI |
SAT |
SYMPTÔMES |
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PETIT DEJEUNER Heure : _____ |
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Heure : _____ |
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SNACK Temps : _____ |
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Heure : _____ |
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Heure du déjeuner : _____ |
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Heure : _____ |
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SNACK Temps : _____ |
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Heure : _____ |
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Heure du dîner : _____ |
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Heure : _____ |
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SNACK Temps : _____ |
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Heure : _____ |
Exemple :
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SUN |
MON |
TUE |
WED |
THU |
FRI |
SAT |
SYMPTÔMES |
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PETIT-DÉJEUNER Heure : 7 h 00 |
2 œufs, bacon, toast et beurre, jus d’orange. |
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Heure : _____ |
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SNACK Heure : 10 heures |
Barre chocolatée, eau |
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Heure : 11 heures Crampes d’estomac, diarrhée… |
