Santé et cuisine : Ressources
Ressources liées à l'alimentation et à la cuisine.
Le rappel du beurre de cacahuète Jif s’étend à d’autres produits
Plus d'une douzaine de produits contenant du beurre de cacahuète Jif ont fait l'objet d'un rappel étendu ces dernières semaines en raison d'une épidémie de salmonelle. La FDA a créé une page pour suivre les produits rappelés.
Comment mettre des pêches en conserve
La mise en conserve de pêches n'est pas forcément difficile. Apprenez à conserver les pêches en toute sécurité grâce à nos conseils de mise en conserve à domicile.
Comment mettre le maïs en conserve
La mise en conserve du maïs n'est pas forcément difficile. Apprenez à le conserver en toute sécurité grâce à nos conseils de mise en conserve à domicile.
Comment mettre des tomates en conserve
La mise en conserve des tomates n'est pas forcément difficile. Apprenez à conserver les tomates en toute sécurité grâce à nos conseils de mise en conserve à domicile.
9 astuces de Kebab
Le terme "kebab" désigne désormais tout aliment cuit sur une brochette au dessus de charbons ardents. Voir les conseils pour bien préparer les kebabs.
Les meilleurs moyens de nettoyer l’acier inoxydable
Découvrez comment nettoyer les appareils et les batteries de cuisine en acier inoxydable, comment faire briller l'acier inoxydable, ce qu'il faut utiliser pour nettoyer l'acier inoxydable, et bien plus encore.
Rappels de produits alimentaires : Le système américain laisse les consommateurs vulnérables
Avec peu de réglementations fédérales, c'est aux épiceries et aux magasins de proximité de décider si et quand ils informent les clients d'un rappel de sécurité alimentaire.
Autres produits retirés du marché dans le cadre du rappel du beurre d’arachide Jif
De nombreuses entreprises rappellent des produits alimentaires fabriqués ou vendus avec le beurre de cacahuète Jif, après que ce dernier a récemment rappelé 49 de ses propres produits en raison d'un risque de salmonelle.
Rappel de produits à base de beurre de cacahuète Jif en raison de la présence possible de salmonelles
Une épidémie de salmonelle liée au beurre de cacahuète de la marque Jif a entraîné 14 maladies et deux hospitalisations dans 12 États, selon le CDC.