Lorsque vous suivez un traitement contre le cancer ou que vous essayez d'empêcher le cancer de revenir, certains fruits peuvent être meilleurs que d'autres. Apprenez-en davantage sur les fruits à privilégier.
Vous savez déjà qu'une alimentation riche en fruits et légumes est bonne pour vous. Mais lorsque vous suivez un traitement contre le cancer ou que vous essayez d'empêcher le cancer de revenir, certains fruits peuvent être meilleurs que d'autres.
Les recherches sur les fruits et le cancer ne sont pas parfaites. Les études sont peu nombreuses et les résultats sont souvent contradictoires. Aucun aliment, et certainement aucun fruit, ne peut prévenir ou combattre le cancer.
Néanmoins, certains types de fruits peuvent avoir des vertus anticancéreuses. D'autres peuvent vous permettre de mieux supporter les effets secondaires des traitements.
Les fruits pendant le traitement du cancer
Les fruits apportent des nutriments dont vous avez besoin pendant le traitement du cancer. Certains fruits peuvent également contribuer à soulager l'inconfort. Les experts recommandent ceux-ci, en fonction de ce que vous ressentez :
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Pour les nausées et les vomissements : fruits en conserve, compote de pommes, pêches et autres fruits mous.
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Pour la constipation : fruits crus, fruits secs, jus de pruneaux.
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Pour la diarrhée : jus de fruits, bananes et pommes dans le cadre du régime BRAT (bananes, riz, compote de pommes et pain grillé).
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En cas de perte d'appétit : aliments riches en calories, notamment les fruits secs et les smoothies aux fruits.
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Pour les lésions buccales : nectars, jus de pomme, fruits en conserve, compote de pomme.
Agrumes
Les agrumes, comme les pamplemousses et les oranges, pourraient jouer un rôle dans la prévention de certains cancers. Une vaste étude menée au Japon a révélé que les personnes qui consommaient des agrumes ou des jus d'agrumes 3 à 4 jours par semaine étaient moins susceptibles de contracter un cancer que celles qui en consommaient 2 jours ou moins par semaine.
Bien que les résultats de la recherche ne soient pas tranchés, ils montrent que les agrumes pourraient aider à repousser plusieurs types de cancer :
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Cancers du tube digestif, comme le cancer du côlon.
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Cancers des voies respiratoires, comme le cancer du poumon
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Le cancer du pancréas
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Cancer de la prostate
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Cancer du sein
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Cancer du nasopharynx, un type de cancer de la tête et du cou.
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Mélanome cutané, un type de cancer de la peau.
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Pommes et autres fruits "blancs
Au moins une méta-analyse -- une étude qui examine de nombreuses recherches antérieures sur un sujet -- a établi un lien entre les pommes et un risque réduit de cancer. Le lien semble le plus fort pour le cancer du poumon. Mais les pommes peuvent aussi aider à se protéger contre :
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le cancer du sein
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Cancer colorectal
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Autres cancers de l'appareil digestif
Une autre étude a révélé que la consommation de légumes et de fruits blancs, comme les pommes, les poires, les champignons et les oignons, peut contribuer à protéger contre le cancer colorectal. (Les pommes et les poires sont considérées comme blanches en raison de leur chair).
Les bienfaits possibles des pommes proviennent probablement de deux substances qu'elles contiennent : les polysaccharides, un type d'hydrate de carbone, et la quercétine, un pigment végétal. Ces deux substances peuvent aider à combattre les cellules cancéreuses.
Fruits verts
Les fruits verts peuvent aider à protéger contre le cancer colorectal, selon la même étude qui a examiné les fruits et légumes blancs. Les fruits verts comprennent :
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Kiwi
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Melon Honeydew
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Raisins verts
D'autres recherches suggèrent également que les kiwis peuvent aider à prévenir le cancer. C'est en partie grâce aux antioxydants des fruits, et en partie parce que le kiwi favorise un intestin sain.
Fruits secs
Les fruits secs comme les pruneaux et les raisins secs peuvent être un choix sain. La recherche montre que la consommation régulière de fruits secs peut aider à repousser certains types de cancer. Cela pourrait également aider à empêcher le cancer de s'aggraver.
Manger trois à cinq portions de fruits secs par semaine peut aider à prévenir :
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Les polypes colorectaux, des excroissances dans votre gros intestin qui ne sont pas cancéreuses mais qui pourraient éventuellement se transformer en cancer.
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Cancer de la prostate
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Décès par cancer du pancréas
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Cancer de l'estomac
Autres fruits qui peuvent combattre le cancer
Les chercheurs étudient une série de produits chimiques végétaux qui pourraient jouer un rôle dans la prévention du cancer, notamment :
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La bromélaïne, une enzyme présente dans les ananas.
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Caroténoïdes, pigments végétaux souvent présents dans les fruits orange.
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Antioxydants dans les grenades
La recherche en est à ses débuts, donc nous ne savons vraiment pas encore si ces produits chimiques végétaux ont des effets bénéfiques sur le cancer. Mais au moins, ces fruits sont riches en fibres. Les fibres peuvent contribuer à réduire votre risque de certains cancers et vous aider à maintenir un poids santé.
