Vous avez mal au ventre ou vous vous sentez vraiment plein après avoir mangé une petite quantité de nourriture ? Vous souffrez peut-être de gastroparésie. Apprenez-en davantage sur cette maladie et sur la façon de vous sentir mieux.
Il n'existe pas de régime officiel pour la gastroparésie. Mais vous vous sentirez peut-être mieux si vous changez votre façon de manger et ce que vous mangez. Votre médecin peut vous envoyer chez un diététicien. Il peut vous aider à déterminer quels sont les aliments les plus efficaces. Voici quelques conseils .
Comment préparer et manger des aliments
L'objectif est de soulager vos symptômes tout en veillant à ce que vous ayez une alimentation suffisante. Chaque personne est différente, mais votre médecin ou votre diététicien peut vous dire de :
Manger de petits repas plus souvent. Essayez d'espacer vos repas. Mangez 4 à 6 fois par jour. Votre estomac gonflera moins et se videra plus vite si vous n'en mettez pas trop. Un petit repas correspond à environ 1 à 1 ? tasse de nourriture.
Mangez d'abord des aliments sains. Ce n'est pas une bonne idée de faire le plein de calories vides comme les desserts ou les snacks.
Mixez vos repas. Les liquides quittent l'estomac plus rapidement que les solides. Passez vos aliments au mixeur ou au robot ménager avec de l'eau, du jus, du lait ou du bouillon. Vous pouvez également mixer la viande, y compris le poisson et le poulet.
Mangez moins de fibres et de graisses. Ils peuvent ralentir la vidange de l'estomac. Vous pouvez vous sentir bien si vous restez en dessous de 2 à 3 grammes de fibres à chaque repas. Vous devrez peut-être essayer de maintenir votre consommation de graisses entre 30 et 50 grammes ou moins par jour.
Ajoutez des boissons riches en graisses. Votre estomac peut s'accommoder de graisses liquides. C'est une bonne nouvelle si vous avez besoin de plus de calories.
Mastiquez bien vos aliments. Les aliments solides sont plus difficiles à digérer pour votre estomac. Votre nourriture doit ressembler à de la purée de pommes de terre avant que vous ne l'avaliez.
Restez hydraté. Buvez beaucoup d'eau et d'autres liquides chaque jour. La déshydratation peut aggraver vos nausées. Si vous vomissez beaucoup, votre médecin peut vous conseiller de boire des boissons pour sportifs ou d'autres boissons contenant du sucre ou des électrolytes.
Commencez par manger des aliments solides. Essayez de manger des aliments solides le matin, et prenez des repas plus liquides plus tard dans la journée. Si vos symptômes sont graves, votre médecin peut vous suggérer de suivre un régime entièrement liquide pendant un certain temps.
Ce qu'il faut éviter
Trop de matières grasses. Vous voudrez limiter les aliments solides riches en graisses. Cela inclut les viandes non maigres (saucisses, hot dogs) et tout ce qui est frit ou gras. Essayez les aliments sans graisse, à faible teneur en graisse ou à teneur réduite en graisse.
Des aliments riches en fibres. Certains fruits et légumes peuvent être difficiles à mâcher. Ils peuvent également provoquer des formations de bézoards, c'est-à-dire que les fibres s'agglomèrent. Vous pouvez vous retrouver avec un blocage dans votre estomac. Certains experts disent que c'est comme un chat avec une boule de poils. Certains aliments riches en fibres que vous pouvez vouloir sauter :
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Les fruits crus et secs (tels que les pommes, les baies, les noix de coco, les figues, les oranges et les kakis).
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Légumes crus (tels que les choux de Bruxelles, le maïs, les haricots verts, la laitue, les pelures de pommes de terre et la choucroute).
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Céréales complètes
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Noix et graines (y compris les beurres de noix en morceaux et le pop-corn)
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Légumineuses ou haricots secs comme les lentilles, le soja ou les fèves au lard.
Les aliments durs. Cela inclut les viandes comme le steak et le rôti, ou tout ce qui a de la peau.
Les produits laitiers. Vous pouvez ne pas très bien digérer le lactose. C'est un sucre que l'on trouve dans les produits laitiers. Utilisez plutôt du lait sans lactose ou du lait non laitier (comme le soja).
L'alcool et le tabac. Ils peuvent ralentir encore plus la vidange de votre estomac.
Les boissons gazeuses. L'air supplémentaire peut remplir votre estomac.
Les grandes quantités de liquide. Une trop grande quantité de liquide à la fois peut vous donner l'impression d'être vraiment plein. Essayez de prendre de petites gorgées pendant que vous mangez.
Que manger et que boire ?
Vous devrez essayer différents aliments pour voir ce qui fonctionne pour vous. Mais votre médecin peut vous suggérer :
Les féculents
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Pâtes blanches
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Pain blanc
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Crackers
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Muffins anglais, blancs
Grains
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Avoine rapide
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Riz blanc
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Céréales à faible teneur en fibres (moins de 2 grammes par portion).
Protéines
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Poulet
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Poisson
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Tofu
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Viandes maigres (bœuf ou porc)
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Beurres de noix ou de graines onctueux (1 à 2 cuillères à soupe).
Fruits (pelés, en conserve ou cuits)
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Compote de pommes
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Bananes
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Pamplemousse
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Pêches ou poires
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Miel ou cantaloup
Légumes (bien cuits et épluchés)
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Carottes
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Courgettes
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Courge
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Poivrons
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Patates douces ou blanches, épluchées
Options laitières ou à base de plantes
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Lait écrémé
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Lait de soja, de riz, d'amande
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Fromage à faible teneur en matières grasses
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Pudding ou yaourt
Boissons riches en calories
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Jus de fruits
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Boissons pour sportifs
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Milkshakes
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Smoothies protéinés
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Lait plus riche en matières grasses (lait 2 % et lait entier, ou lait d'avoine entier).
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Boissons nutritives
Autres conseils
Redressez-vous . Ne vous avachissez pas et ne vous allongez pas pendant que vous mangez. Essayez de rester debout pendant au moins 1 à 3 heures après avoir terminé. Cela peut diminuer la pression sur votre estomac.
Faites une promenade. Vos symptômes peuvent s'atténuer si vous allez marcher ou bouger après avoir mangé.
Tenez un journal alimentaire. Notez ce que vous mangez et comment vous vous sentez après. Cela peut vous aider à déterminer quels aliments aggravent vos symptômes.
Gastroparésie et diabète
Un diabète non contrôlé peut également ralentir la vidange de l'estomac. C'est parce que l'hyperglycémie affecte vos nerfs, y compris ceux de votre ventre. Discutez avec votre médecin de la façon dont vous pouvez contrôler votre glycémie.
