Votre médecin peut vous recommander un régime pauvre en résidus (ou en fibres) si votre système digestif a besoin d'une pause. Nous vous expliquons quels sont les aliments à éviter et ceux qui sont corrects.
Comment suivre un régime à faible teneur en résidus ?
Revue médicale par Neha Pathak,?MD le 16 mai 2022 1 / 9
Pourquoi manger de cette façon ?
Ce régime, qui est parfois appelé régime pauvre en fibres, limite les fibres provenant des noix, des graines, des légumes, des céréales et d'autres sources. Oui, votre corps en a besoin, mais c'est difficile à digérer. Parfois, votre système a besoin de repos. Votre médecin peut vous le suggérer si vous avez :
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Une maladie inflammatoire de l'intestin (MII), une colite ulcéreuse ou une maladie de Crohn.
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Diverticulite
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Chirurgie sur votre tube digestif, comme une iléostomie ou une colostomie.
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Un test d'imagerie comme une coloscopie
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Les traitements de radiothérapie et de chimiothérapie contre le cancer ?
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Comment puis-je commencer ?
Parlez-en à votre médecin, qui peut vous montrer comment rester dans les limites de vos fibres personnelles. Vous allez au magasin ? Lisez les étiquettes. Recherchez les articles contenant 1 gramme de fibres ou moins par portion. Et parce que manger de cette façon pendant de longues périodes peut être mauvais pour la santé, vous pouvez également consulter un nutritionniste pour savoir comment vous assurer d'obtenir tous les nutriments dont vous avez besoin.
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Mangez vos légumes
Il suffit de les avoir bien cuits ou en conserve. Les pointes d'asperges, les betteraves, les haricots verts, les carottes, les champignons, le potiron et les épinards en purée sont vos meilleurs atouts. Restez à l'écart de tout ce qui contient des graines, et épluchez-les toujours avant. Laissez de côté les petits pois cuits, les courges d'hiver, les brocolis, les choux de Bruxelles, les choux, les oignons, les choux-fleurs et le maïs.
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Choisissez judicieusement vos fruits
Les options riches en fibres comme les figues, les baies et les fruits secs sont à proscrire. Mais vous en avez beaucoup d'autres, comme les bananes mûres, le cantaloup mou, les pêches et les poires. Comme pour les légumes, assurez-vous qu'ils sont épluchés et sans pépins. Les fruits sans pépins en conserve ou cuits sont également bons. Si vous aimez les jus, choisissez un produit sans pulpe. Mais dites non au jus de pruneau, riche en fibres.
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Faites disparaître le mystère de la viande
Les produits d'origine animale n'ont pas de fibres, donc ce plan est OK avec le bœuf, l'agneau, le veau, le porc, le poulet, le poisson et les crustacés avec modération. Il en va de même pour les abats. Quel que soit votre choix, n'oubliez pas de :
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Assurez-vous qu'il soit moulu et bien cuit.
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Laissez de côté les morceaux durs et granuleux.
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Tenez-vous-en à des portions de 2 à 3 onces.
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Méfiez-vous des produits laitiers
Il n'y a pas de fibres dans le lait, mais il peut déranger votre estomac. S'il ne vous convient pas, évitez-le. Cela inclut le lait, le yaourt, le fromage blanc, la crème anglaise et la crème glacée. Des portions de fromage d'une demi-once sont acceptables.
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Dites adieu aux céréales complètes
Allez-y, faites ce sandwich. Assurez-vous simplement que le pain n'est pas à base de céréales complètes. Cela vaut aussi pour les craquelins, les céréales, les pâtes et le riz. Choisissez des options blanches raffinées qui ne contiennent pas plus d'un demi-gramme de fibres par portion.
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Satisfaites votre dent sucrée
Il n'est pas nécessaire de faire l'impasse sur les sucreries lorsque vous mangez de cette façon, mais essayez de les limiter au maximum. Vous pouvez prendre un dessert à condition de renoncer aux friandises contenant des noix, de la noix de coco, de la poudre de cacao ou des fruits secs. Essayez plutôt ces friandises :
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Gâteaux et biscuits nature
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Puddings, gélatine et crème anglaise
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Sorbet, crème glacée et sucettes glacées
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Bonbons durs ????
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Gelée claire, miel et sirop
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Just Say No To
Tout ce qui est riche en fibres, épicé, qui a une peau ou qui contient des graines ou des noix. Pendant que vous purgez le garde-manger, jetez aussi ces produits :
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Cornichons, olives et condiments.
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Popcorn
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Noix de coco
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Chocolat
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Fruits secs, pruneaux et jus de pruneaux
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Haricots et lentilles
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Beurre de cacahuète croquant
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Caféine
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Biscuits Graham
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Fruits et légumes crus
