Vous voulez que le repas scolaire de votre enfant ait bon goût et qu'il lui apporte toute l'énergie et les nutriments dont il a besoin pour une super journée d'école - sans trop d'efforts. Cela peut être simple ! Le docteur vous montre comment.
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Tu te souviens avoir été un enfant et avoir trouvé quelque chose de délicieux dans ta boîte à lunch ? Ou bien tu as jeté un coup d'œil et tu as échangé avec quelqu'un d'autre ? Maintenant que vous êtes parent, vous êtes sur le pont pour emballer quelque chose que votre enfant va adorer. C'est plus simple, et prend moins de temps, que vous ne le pensez.
Cool pour l'école
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La congélation est une technique à privilégier. Remplissez des moules à muffins avec du yaourt et/ou de la purée de fruits (sans sucre ajouté) et congelez pendant la nuit. C'est aussi un bon moyen de préparer des portions de pain de viande et de quiche de taille enfant. En décongelant, ces friandises aideront à garder au frais les autres aliments de la boîte à lunch de vos enfants à l'école. De nombreux articles -- viande, poisson, œufs, haricots, fromage, lait, riz, pâtes, mayonnaise et beurre -- doivent être réfrigérés.
Les légumes en toute simplicité
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Il est facile d'inclure quelques légumes supplémentaires. Mettez en sandwich des tranches de concombre et des carottes râpées pour ajouter de la couleur et du croquant. Les épinards ou les courgettes, coupés en petits morceaux, sont des ajouts faciles à la sauce tomate que vous pouvez mélanger avec des pâtes complètes. Ne les cachez pas tous, cependant, pour que votre enfant s'habitue encore à manger des légumes qu'il peut voir.
Vérification des bagages
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Une princesse ou un super-héros fait une déclaration de mode à la cafétéria. Mais les bagages de midi doivent aussi avoir une forme et une fonction. Recherchez des sacs robustes et réutilisables avec des poches à glace à l'intérieur. Testez les fermetures éclair, les attaches et les contenants faciles à ouvrir et à fermer. Vous pouvez également regarder s'ils sont sans bisphénol A.
Fabriquez vos propres grignotages
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Au lieu d'acheter des articles emballés remplis d'aliments transformés, inventez les vôtres. Cela vous donne un contrôle total sur ce qui s'y trouve. Faites le plein de crackers 100 % céréales complètes et de nombreux éléments que votre enfant pourra empiler, comme du pepperoni de dinde, des restes de poulet cuit, du fromage allégé, du houmous, des concombres, des tomates et des olives tranchées. Les possibilités sont grandes ouvertes !
Keep It Rated PG
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Laissez vos enfants participer au choix, à la préparation et à l'emballage de leur repas de midi. Plus ils seront impliqués, plus ils seront susceptibles de manger leur repas. Pensez PG pour le conseil parental suggéré. Emmenez-les lorsque vous faites les courses pour qu'ils puissent voir, sentir et toucher les aliments. Donnez-leur une allée dans la section des fruits et légumes du magasin, puis laissez-les libres de choisir les fruits et légumes qu'ils veulent.
Préparez une leçon
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Charger une boîte à lunch est un moyen pour les enfants d'apprendre à faire de bons choix alimentaires. Enseignez-leur la règle de Mon assiette pour montrer ce qui entre dans un repas équilibré. Les fruits et légumes occupent la moitié de l'assiette, et l'autre moitié se répartit entre les céréales et les protéines. Un cercle, où se trouve leur verre de lait, est placé sur le côté. Demandez-leur de le dessiner eux-mêmes pour que cela reste gravé dans leur mémoire.
Ne soyez pas BO-RING !
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Échangez de temps en temps ce qui se trouve dans la boîte à lunch de votre enfant afin qu'elle ne soit pas échangée ou jetée. Préparez un gâteau aux haricots noirs ou une soupe pour le repas principal. Mettez du beurre et de la confiture sur un gâteau de riz parfumé au cacao ou un bagel à la cannelle et aux raisins secs plutôt que sur du pain. Faites un sandwich à l'envers en enroulant de fines tranches de dinde ou de jambon autour d'une baguette de pain complet, d'un bretzel, d'un bâtonnet de carotte ou d'un fromage à effilocher faible en gras. Mélangez les éléments du menu pour qu'ils soient trop savoureux pour être échangés !
Dans leurs rêves
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Mettez votre enfant au défi de faire un dessin de son déjeuner de rêve, et donnez-lui une grande boîte de crayons de couleur. Plus c'est lumineux, mieux c'est. Les pommes, les carottes, le céleri, les raisins, les tomates, les haricots, les légumes verts, les oranges et les myrtilles - quelle que soit la combinaison - donnent aux enfants les couleurs dont ils ont envie et les nutriments dont ils ont besoin. S'ils n'esquissent que des bonbons, profitez-en pour les inspirer sur les aliments qui les aident à apprendre et à jouer.
Succès sucré
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Un peu de sucre ou de graisse n'est pas grave si cela signifie que les enfants mangent plus d'aliments bons pour eux. Essayez ces compromis pour des desserts plus sains à l'heure du déjeuner : ?
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Des biscuits graham complets avec du beurre de cacahuète ou d'amande naturel au lieu de ....
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Biscuits sandwichs au chocolat
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Une tasse individuelle de compote de pommes transformée et aromatisée.
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Dernier appel pour les boissons sucrées
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Adoptez une ligne dure à l'égard des boissons gazeuses. En moyenne, un soda de 12 onces contient environ 10 cuillères à café de sucre et 150 calories. Les jus de fruits, même purs à 100 %, sont également très riches en calories et en sucres. Laissez-les hors de la boîte à lunch au profit de l'eau et du lait allégé (1 %) ou écrémé, qui sont de bonnes gorgées pour les enfants.
