Découvrez si le produit chimique BPA, que l'on trouve dans le plastique de certaines bouteilles d'eau et dans le revêtement de certaines boîtes de conserve, est sans danger.
Pourtant, de nombreuses personnes ont encore des doutes persistants. Certaines de ces inquiétudes remontent à une étude du CDC réalisée en 2008, qui a montré que 92 % des adultes américains présentaient des traces de BPA dans leur urine. La sonnette d'alarme a été tirée dans tout le pays. Comment le BPA s'est-il retrouvé dans notre corps, et que faut-il faire, le cas échéant ?
Découvrez ce que la science a à dire sur ce produit chimique, et ce que vous pouvez faire pour limiter votre contact si vous avez des inquiétudes.
Qu'est-ce que le bisphénol A et où le trouve-t-on ?
C'est un produit chimique que l'on retrouve parfois dans le plastique dur et transparent des récipients alimentaires et des bouteilles d'eau. Le BPA est également utilisé dans un matériau appelé résine époxy, qui tapisse l'intérieur de certaines boîtes de conserve et de boissons en métal. Vous pouvez également le trouver dans certains dispositifs médicaux, scellants dentaires et disques compacts.
Pendant un certain temps, le BPA a été utilisé dans de nombreux produits. Mais en 2010, lorsque des problèmes de sécurité ont commencé à faire la une des journaux, la FDA a demandé aux fabricants de biberons, de tasses à bec et de boîtes de lait maternisé de ne plus utiliser ce produit chimique. Il est donc peu probable que vous ayez encore des articles pour bébé contenant du BPA.
Les fabricants de nombreuses autres bouteilles d'eau et récipients ont également cessé volontairement d'utiliser du BPA. Ainsi, alors que vous pouviez avoir de nombreux produits contenant ce produit chimique chez vous il y a quelques décennies, c'est beaucoup moins probable maintenant.
Pourquoi certaines personnes sont-elles préoccupées par le BPA ?
Lorsque le produit chimique se trouve dans une canette ou une bouteille en plastique, il peut passer dans la nourriture ou la boisson contenue dans le récipient et passer dans votre corps lorsque vous l'avalez.
Les gens ont commencé à s'inquiéter de l'innocuité du BPA en raison d'études sur les animaux qui ont montré un lien entre des niveaux élevés de ce produit chimique et l'infertilité, le diabète, l'obésité, les maladies cardiaques et l'hypertension.
Les dernières réflexions de la FDA
En 2014, la FDA a conclu un examen de 4 ans du BPA et a mis fin à certaines inquiétudes. L'agence affirme qu'il est sans danger dans les niveaux qui se retrouvent maintenant dans vos aliments.
La FDA affirme qu'un certain nombre d'études récentes minimisent les risques du BPA pour les humains. Par exemple, de nombreuses recherches antérieures ont été menées sur les effets de ce produit chimique sur les souris. Mais une étude plus récente conclut que les humains décomposent le BPA dans leur corps plus rapidement que les souris, de sorte que les résultats de la recherche sur les animaux pourraient ne pas être pertinents pour nous.
De plus, les chercheurs ont découvert que votre corps convertit le BPA en une forme inactive si vous l'injectez dans votre corps avec de la nourriture, contrairement à ce qui se passe lorsqu'il est injecté directement, ce qui est fait chez les animaux de recherche.
Comment puis-je limiter le contact avec le BPA ?
Vous voulez toujours jouer la carte de la sécurité ? Il existe quelques mesures simples à prendre pour vous aider à éviter le BPA :
Ne passez pas les récipients alimentaires en plastique au micro-ondes. La chaleur peut les faire se décomposer avec le temps et libérer du BPA.
Recherchez les codes de recyclage sur le fond des récipients alimentaires. Ceux qui comportent un 3 ou un 7 contiennent souvent (mais pas toujours) du BPA.
Réduisez votre consommation d'aliments en conserve. Le revêtement de la plupart d'entre elles contient du BPA.
Utilisez des récipients en verre, en porcelaine ou en acier inoxydable, surtout pour les aliments ou les liquides chauds. Des recherches récentes ont soulevé la question de savoir si les plastiques sans BPA, qui ont tendance à utiliser des produits chimiques similaires appelés BPS et BPF, sont vraiment plus sûrs.
