Pommes de terre nouvelles farcies au caviar
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Recette du médecin de EatingWell.com
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Temps de préparation
10 minutes
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Temps total
10 minutes
résumé de la recette
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Faible teneur en glucides/IG faible
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Sans gluten
Informations nutritionnelles
Donne : 16 pièces
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Calories 31
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Lipides 1 g
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Graisse saturée 0 g
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Mono-graisse 0 g
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Cholestérol 8 mg
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Glucides 5 g
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Fibres alimentaires 0 g
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Protéines 1 g
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Sodium 22 mg
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Sucres 0 g
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Potassium 3 mg
Les amateurs de caviar s'accordent à dire que les meilleures présentations sont les plus simples.
Instructions
Coupez une extrémité de chaque pomme de terre et creusez un petit "bol" dans l'autre extrémité avec une cuillère parisienne. Remplir chaque pomme de terre avec 1/4 de cuillère à café de caviar. Recouvrir de 1/4 de cuillère à café de crème fraiche et saupoudrer de ciboulette.
