Chanvre : bienfaits pour la santé, nutrition et utilisations

Le chanvre, également connu sous le nom de chanvre industriel, peut être considéré par certaines personnes comme une plante controversée, mais il n'a pas besoin de l'être.

La plante de chanvre est une variété de Cannabis sativa qui a été cultivée pour ses fibres, et non pour ses effets psychoactifs. De nombreuses souches de chanvre n'ont aucun des effets mentaux associés au cannabis. Ce type de chanvre industriel a été utilisé comme source de fibres, d'huile et comme source importante de nutrition pendant des milliers d'années ?

En matière de nutrition, les graines de chanvre sont la partie la plus importante de la plante. Les graines peuvent être consommées entières ou sans la coque. Elles peuvent également être transformées en lait, similaire au lait de soja. L'huile de graines de chanvre peut être utilisée comme huile de cuisson de la même manière que l'huile d'olive. Il existe même des compléments alimentaires à base de graines de chanvre, au cas où vous souhaiteriez profiter de certains des avantages impressionnants du chanvre pour la santé dans votre alimentation.

Avantages pour la santé

Les vitamines, les minéraux et les nutriments contenus dans les graines de chanvre peuvent apporter des avantages importants pour la santé. Par exemple, l'huile de chanvre est riche en vitamine E, qui est utile pour aider à maintenir le fonctionnement de votre système immunitaire. Elle agit également comme un antioxydant, aidant à réduire les radicaux libres qui peuvent causer des dommages aux cellules de votre corps.

En outre, le chanvre véritable peut offrir des avantages pour la santé tels que :

Réduction du risque de maladie cardiaque

Consommer suffisamment de graisses saines dans votre alimentation est important pour garder votre cœur et votre système cardiovasculaire en bonne santé. Les graines de chanvre sont particulièrement riches en ces graisses saines, notamment en acides gras oméga-3 et oméga-6. Ces deux graisses sont connues pour améliorer la santé cardiaque en réduisant le cholestérol, la pression artérielle et les triglycérides. L'ajout d'huile de chanvre à votre alimentation peut réduire votre risque de problèmes cardiaques à l'avenir ?

Réduction des symptômes du syndrome prémenstruel

L'huile de chanvre est également riche en acide gamma-linolénique (GLA), qui a été associé à la réduction des symptômes du syndrome prémenstruel. Il semble que l'AGL réduise l'effet de l'hormone prolactine sur l'organisme. La prolactine est souvent identifiée comme une cause majeure des symptômes négatifs du SPM, notamment la sensibilité des seins, l'irritabilité, les ballonnements et la dépression. L'huile de graines de chanvre pourrait être un outil important pour aider à soulager ces symptômes désagréables. ?

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Amélioration de la digestion

Les fibres sont essentielles pour un système digestif sain, et les graines de chanvre entières sont une excellente source de fibres solubles et insolubles. Les fibres insolubles aident à ajouter du volume à vos selles et peuvent être liées à un risque plus faible de cancer de l'intestin. Quant aux fibres solubles, elles agissent comme un prébiotique et nourrissent les bonnes bactéries qui vivent dans vos intestins.

Combinées, les fibres solubles et insolubles des graines de chanvre contribuent au bon fonctionnement de votre système digestif et préviennent un certain nombre d'affections courantes telles que la constipation, les ulcères et les hémorroïdes.

Peut aider à réduire l'eczéma ?

La combinaison d'acides gras oméga-3 et oméga-6 contenue dans le chanvre n'est pas seulement bonne pour votre cœur. Les premières études suggèrent que l'ajout d'huile de graines de chanvre à votre régime alimentaire peut aider à soulager les symptômes de l'eczéma. Il semblerait que l'huile contenue dans les graines de chanvre aide à équilibrer les lipides dans le sang, réduisant ainsi la sécheresse de la peau et les démangeaisons. Bien que d'autres études doivent être menées, remplacer l'huile de graines de chanvre par d'autres types d'huile dans votre alimentation pourrait être un moyen sûr et facile de réduire l'irritation de la peau ?

Une source saine de protéines d'origine végétale

Les protéines sont essentielles à la santé de vos muscles et de vos organes. Les graines de chanvre sont l'un des rares aliments végétaux considérés comme des protéines complètes, contenant tous les acides aminés essentiels. Votre corps peut également mieux absorber les protéines de chanvre que de nombreuses autres protéines végétales. Si vous choisissez de suivre un régime à base de plantes, ajouter des graines de chanvre à votre alimentation est un moyen rapide et facile d'obtenir plus de protéines. ?

Montants et dosage

Les graines de chanvre ne sont pas un aliment hypocalorique. Une seule portion de 3 cuillères à soupe de graines de chanvre contient 166 calories. Il est important de faire attention à son apport calorique afin de maintenir son poids. Manger une à deux portions de graines de chanvre par jour peut vous aider à profiter des bienfaits de ces graines nutritives tout en ayant une alimentation équilibrée ?