Graines noires : y a-t-il des avantages pour la santé ?

La graine noire est le nom commun des graines de la plante Nigella sativa, qui pousse dans le sud de l'Europe, au Moyen-Orient et en Asie du Sud-Ouest. Elle est également connue sous les noms de nigelle, cumin noir, fleur de fenouil, carvi noir et coriandre romaine.

L'huile de graines noires est extraite de ces graines. On peut trouver des capsules de cette huile dans les magasins de santé et en ligne. Tant l'huile que les graines, qui peuvent être consommées crues ou légèrement grillées, sont utilisées depuis longtemps comme plante médicinale dans les régions où N. sativa est cultivée. Elle apparaît même dans les paroles de Mahomet et dans la Sainte Bible judéo-chrétienne.

Lorsqu'elle est consommée, l'huile de graines noires s'est avérée avoir de multiples avantages pour la santé et peut aider dans les conditions suivantes :

• Inflammation

• Asthme

• Cholestérol élevé

• Syndrome métabolique

• Troubles auto-immuns

• Diabète

L'huile de graines noires peut également être appliquée par voie topique. Des études à petite échelle ont démontré des effets positifs pour l'eczéma, le psoriasis et l'acné.

Cela dit, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour évaluer à la fois les avantages potentiels et les complications de l'utilisation des graines noires et de l'huile de graines noires.

Informations nutritionnelles

Une cuillère à café d'huile de graines noires contient: ?

• Calories : 45

• Protéines : 0 gramme

• Lipides : 5 grammes

• Glucides : 0 grammes

• Fibres : 0 gramme

Les graines noires sont une bonne source de :

• Calcium

• Fer

• Zinc

• Cuivre

• Thiamine

• Niacine

• Phosphore

• Acide folique

Les avantages médicinaux de la graine noire sont principalement dus à son principal composé actif appelé thymoquinone, qui a montré des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et d'autres propriétés thérapeutiques qui protègent le corps contre les dommages cellulaires et les maladies chroniques.

Avantages potentiels pour la santé des graines noires et de l'huile de graines noires.

En plus d'offrir un large éventail de vitamines et de minéraux essentiels, la graine noire a démontré de nombreux avantages potentiels pour la santé :

Effets anti-inflammatoires ?

Il a été prouvé que la graine noire réduit l'inflammation et détend les muscles lisses, soulageant ainsi les symptômes des personnes asthmatiques dans des études cliniques.

Combinés à ses propriétés antioxydantes, ces effets aident à prévenir les troubles gastro-intestinaux et à soulager les symptômes associés.

La graine noire pourrait même contribuer à la neuroinflammation, ou inflammation des tissus cérébraux, qui peut contribuer au développement de maladies comme Alzheimer et Parkinson. Jusqu'à présent, la recherche n'a été faite que sur des animaux, donc d'autres études sont nécessaires pour confirmer ce bénéfice potentiel chez l'homme.

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Troubles métaboliques et soutien à la perte de poids

Lorsqu'elle est prise sous forme de supplément, l'huile de graines noires pourrait aider les gens à lutter contre l'obésité et les troubles métaboliques... Des études récentes ont suggéré que son utilisation en tant que supplément pourrait réduire le poids corporel et l'IMC, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires.

Abaisser la pression artérielle et le cholestérol

Les premières recherches ont montré que les graines noires peuvent contribuer à réduire la pression artérielle chez les personnes en bonne santé.

Elles réduisent également le cholestérol. Les femmes qui ont combiné des suppléments de graines noires avec un régime hypocalorique ont davantage réduit leur taux de cholestérol que les femmes qui n'ont pas pris de suppléments.

Diminution de la glycémie

Les personnes atteintes de diabète de type 2 qui prennent des suppléments de graines noires ont montré des niveaux de sucre dans le sang plus bas, ce qui les rend moins à risque de complications futures liées au diabète. ?

Risques potentiels de la graine noire et de l'huile de graine noire

Les graines noires et l'huile de graines noires se sont avérées largement sûres à petites doses, mais certaines personnes peuvent ressentir quelques effets secondaires. Considérez les points suivants avant de prendre des suppléments de graines noires :

Problèmes digestifs

Certaines personnes ont signalé des nausées et des ballonnements après avoir consommé des graines noires.

Interférence avec les médicaments

Comme la graine noire peut affecter votre métabolisme, elle peut interférer avec certains médicaments sur ordonnance. Parlez à votre médecin si vous prenez des médicaments qui pourraient être affectés.