Riz à la levure rouge : Bienfaits pour la santé, utilisations, dosages, informations sur la sécurité et plus encore

Avantages pour la santé de la levure de riz rouge

La levure de riz rouge est un complément alimentaire qui est produit par la fermentation de la levure sur le riz rouge. Les praticiens de la médecine chinoise utilisent ce complément à base de plantes pour aider à traiter une variété de problèmes de santé. Le processus de fermentation produit des substances chimiques similaires à celles que l'on trouve dans les médicaments couramment utilisés pour réduire le cholestérol ?

Les produits à base de levure de riz rouge peuvent varier en fonction du type et de la composition chimique, de sorte qu'ils n'ont pas tous la même efficacité. Certains sont chimiquement similaires aux statines, qui sont des médicaments connus pour aider à réduire le cholestérol. D'autres souches peuvent contenir ces produits chimiques ou les contenir à des niveaux plus faibles. ?

Avantages pour la santé

La levure de riz rouge offre divers avantages pour la santé des personnes qui en prennent. Parmi eux, on peut citer :

Réduit le taux de cholestérol

L'une des principales utilisations de la levure de riz rouge est de réduire le cholestérol. Les substances chimiques présentes dans la levure de riz rouge réduisent les quantités de "mauvais" cholestérol (également appelé cholestérol à lipoprotéines de basse densité, ou LDL) dans l'organisme en diminuant sa production dans le foie.

Après avoir mangé, le cholestérol LDL contenu dans vos aliments se rassemble avec d'autres substances dans les vaisseaux sanguins de votre corps. S'il s'accumule en trop grande quantité, il peut entraîner une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral. Cependant, le foie fabrique également du cholestérol LDL.

Mais le LDL n'est pas entièrement mauvais. Il aide l'organisme à fabriquer des cellules et des hormones. Néanmoins, il est préférable de maintenir le taux de cholestérol LDL à un niveau bas pour préserver la santé globale de votre cœur.

Diminution de la glycémie

Des études ont montré que la prise de compléments alimentaires à base de levure de riz rouge, associée à une alimentation saine, peut contribuer à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. La levure de riz rouge contribue à réduire les taux de lipides (graisses) dans le sang, ce qui aide à réduire la glycémie.

Réduit le risque d'accident vasculaire cérébral

Comme la levure de riz rouge contribue à réduire le taux de cholestérol, elle peut également diminuer le risque d'accident vasculaire cérébral. Un faible taux de cholestérol réduit le risque de formation de dangereux caillots sanguins, qui peuvent se rompre et provoquer des accidents vasculaires cérébraux et des crises cardiaques. La levure de riz rouge peut également réduire le risque d'autres maladies causées par une pression artérielle élevée, comme les douleurs thoraciques (angine de poitrine) et l'insuffisance cardiaque ?

Améliore la circulation sanguine

Les plaques dans les vaisseaux sanguins obstruent également les artères et réduisent la circulation. Il a été démontré que la levure de riz rouge contribue à améliorer la circulation, ce qui permet aux plaies de guérir plus rapidement et à votre corps de fonctionner au mieux. Même ceux qui n'ont pas de plaques dans leurs vaisseaux sanguins peuvent bénéficier d'une meilleure circulation, puisque les muscles et les organes reçoivent plus d'oxygène lorsque le sang circule bien. ?

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Risques pour la santé

Bien qu'il ait été démontré que la levure de riz rouge est bénéfique, il existe certains risques potentiels pour la santé. La levure de riz rouge et les autres compléments à base de plantes ne sont pas réglementés par la Food and Drug Administration (FDA). Par conséquent, il peut être difficile de savoir quel produit vous achetez et si votre supplément contient un niveau élevé de produits chimiques qui peuvent aider à réduire le cholestérol....

Effets secondaires

La structure de la levure de riz rouge étant similaire à celle des médicaments couramment utilisés pour traiter l'hypercholestérolémie, le complément peut également en imiter les effets secondaires. Le principal composant de la levure de riz rouge est appelé monacoline K, et il peut provoquer des maux d'estomac, des ballonnements, des douleurs musculaires et une faiblesse.

Si vous souffrez d'une maladie qui rend dangereuse la prise de médicaments traditionnels contre le cholestérol, il est préférable d'en parler à votre médecin avant de prendre des compléments à base de levure de riz rouge ?

Composition inconnue

Les suppléments à base de plantes ne sont pas soumis à des réglementations ou à des protocoles de fabrication. Il n'y a donc aucune garantie que le supplément que vous prenez contient un certain niveau du composant qui aide à réduire le cholestérol. Il peut avoir des niveaux élevés ou être pratiquement inexistant. L'étiquette n'indique généralement pas si un complément particulier contient de la monacoline K, et ne précise pas non plus la quantité ?

Interactions potentielles

Si vous prenez certains médicaments, ils peuvent interagir avec la levure de riz rouge. Certains médicaments et autres suppléments, comme le millepertuis (utilisé pour traiter la dépression), peuvent ne pas être aussi efficaces si vous prenez de la levure de riz rouge. D'autres peuvent augmenter la probabilité d'effets secondaires, soit avec la levure de riz rouge, soit avec le médicament avec lequel elle réagit. Demandez à votre médecin avant de commencer le complément, surtout si vous souffrez d'une maladie du foie ou des reins. ?

Montants et dosage

Comme pour les autres suppléments, la dose quotidienne typique est élevée. Des études ont évalué les bienfaits de 600 milligrammes pris deux à quatre fois par jour pour un total de 1 200 à 2 400 milligrammes. Comme il n'y a aucun moyen de savoir quelle quantité de composés chimiques bénéfiques se trouve dans votre supplément, il est préférable de commencer par une dose plus faible et de faire ensuite contrôler votre cholestérol pour voir si cela fonctionne ?

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