Connaissez-vous bien votre langue ? De la pointe aux papilles gustatives, un médecin teste les connaissances de votre langue.
Combien de muscles composent votre langue ?
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Combien de muscles composent votre langue ?
Correct ! Tu as répondu :
On dirait que c'est un seul gros muscle, mais ta langue est en fait un faisceau de quatre qui l'aident à changer de forme, et quatre autres qui la font bouger. Les huit sont regroupés en une grande famille de langue heureuse par une membrane muqueuse.
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Combien de papilles gustatives ont élu domicile sur votre langue ?
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50-100
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5,000-10,000
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50,000-100,000
Combien de papilles gustatives ont élu domicile sur votre langue ?
Correct ! Tu as répondu :
Les bosses que tu vois et que tu sens sur ta langue ne sont pas des papilles gustatives - elles sont appelées papilles. Une seule papille peut contenir plusieurs milliers de papilles gustatives. Tu peux également trouver des papilles à l'intérieur de tes joues, au fond de ta gorge et dans d'autres parties de ta bouche.
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À quelle fréquence vos papilles gustatives se remplacent-elles ?
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Tous les jours
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Toutes les 2 semaines
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Jamais - vous avez un jeu pour toute la vie
A quelle fréquence vos papilles gustatives se remplacent-elles ?
Correct ! Tu as répondu :
Leur cycle de vie est d'environ 14 jours. Cela signifie que chaque jour, environ 10 % des papilles gustatives de votre langue sont frappées par de nouvelles saveurs pour la toute première fois.
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Votre sens du goût change-t-il avec l'âge ?
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Non, ça reste à peu près le même.
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Oui, il devient plus fort.
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Oui, ça s'affaiblit.
Votre sens du goût change-t-il avec l'âge ?
Correct ! Vous avez répondu :
En vieillissant, certaines de vos papilles gustatives cessent de se remplacer. Cela signifie que les adultes âgés n'en ont plus qu'environ 5 000 en état de marche, soit environ la moitié de celles des enfants.
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Lequel d'entre eux est
pas
un goût que votre langue peut détecter ?
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Savoureux
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Amer
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Épicé
Lequel de ces éléments est
pas
un goût que votre langue peut détecter ?
Correct ! Tu as répondu :
La science a nommé cinq goûts officiels : sucré, acide, amer, salé et umami (savoureux). Le piquant n'est pas un goût, c'est un signal de douleur. Vous pouvez penser que les aliments ont un goût épicé, mais c'est la façon dont les nerfs de votre langue informent votre cerveau de la douleur et de la chaleur dans votre bouche.
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Vrai ou faux : Tes papilles gustatives sont regroupées en zones pour des saveurs différentes.
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True
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Faux
Vrai ou faux : Tes papilles gustatives sont regroupées en zones pour des saveurs différentes.
Correct ! Vous avez répondu :
Les côtés de ta langue sont plus sensibles aux saveurs que le milieu, mais chaque partie de ta langue peut goûter les cinq saveurs de manière égale.
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Laquelle de ces situations n'est pas une affection réelle de la langue ?
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Langue poilue
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Langue scrotale
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Langue cassée
Lequel de ces éléments n'est pas une affection réelle de la langue ?
Correct ! Vous avez répondu :
Le type poilu est une accumulation inoffensive de kératine - la substance dont sont faits les cheveux - sur le dessus de votre langue. On l'attrape quand on ne se nettoie pas bien la bouche, si on boit trop de thé ou de café, ou à cause de certains médicaments. Une langue scrotale ou "fissurée" a l'air ridée à cause des profondes rainures que cette affection provoque.
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Les personnes ayant un sens du goût accru sont appelées :
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Goûteurs extrasensoriels
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Supertasters
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Savants des saveurs
Les personnes ayant un sens du goût exacerbé sont appelées :
Correct ! Vous avez répondu :
Les supertasters sont très sensibles aux saveurs, surtout l'amer et le sucré. Ils ont plus de papilles gustatives sur le devant de leur langue que la plupart des gens. Et ce sont plus souvent des femmes que des hommes.
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Vrai ou faux : Vous pouvez rouler votre langue uniquement si vos parents vous ont transmis le gène de la langue roulée.
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True
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Faux
Vrai ou faux : Tu peux rouler ta langue uniquement si tes parents t'ont transmis le gène de la langue roulée.
Correct ! Tu as répondu :
Pendant des années, les professeurs de sciences ont utilisé le roulis de la langue comme un exemple de génétique simple. Mais en 1952, une étude utilisant de vrais jumeaux a montré qu'il n'y avait pas de gène pour cela. Les gènes jouent un certain rôle dans votre niveau de gymnastique de la langue, mais la pratique peut aussi rendre parfait.
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Pouvez-vous avaler votre langue ?
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Oui, si elle est très fine.
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Oui, pendant une crise.
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Non, c'est impossible.
Tu peux avaler ta langue ?
Correct ! Tu as répondu :
Tu ne pourrais pas avaler ta langue même si tu essayais. La base est ancrée au fond de ta bouche par une membrane solide. Donc, il ne peut pas être avalé ! (Dieu merci.)
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