Les huîtres, les cerises et le gingembre sont en tête du diaporama du médecin sur les aliments qui peuvent aider les hommes à rester au top de leur jeu C de la salle de sport à la salle de réunion en passant par la chambre à coucher.
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Si vous êtes un adepte du steak et des pommes de terre, vous avez de la chance. La viande rouge peut être bonne pour vous, affirme Leslie Bonci, MPH, RD, diététicienne pour les Pittsburgh Steelers. Les morceaux maigres de bœuf et de porc regorgent de protéines et ne contiennent qu'un peu plus de graisse que le blanc de poulet. La viande rouge est également une bonne source de leucine, un acide aminé qui contribue à la construction des muscles.
Cerises acidulées
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Comment les Pittsburgh Steelers soulagent-ils les muscles endoloris ? Le jus de cerise. Bonci dit qu'elle en garde en permanence dans leur salle d'entraînement. "Le pigment des cerises et du jus de cerise imite les effets de certains médicaments anti-inflammatoires", explique Bonci. "Et il n'y a pas d'effets secondaires".
Chocolat
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Le chocolat peut améliorer la circulation sanguine si vous en mangez le bon type.Les flavanols du chocolat noir peuvent freiner les niveaux de mauvais cholestérol, améliorer la circulation et maintenir la pression artérielle. Les hommes qui ont une mauvaise circulation sanguine sont plus susceptibles d'avoir des problèmes d'érection, donc les aliments bons pour le cœur peuvent aussi protéger votre vie sexuelle. Mais trop de chocolat peut entraîner une prise de poids. Profitez d'une once par jour à la place d'autres sucreries.
Coquillages et crustacés
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Les coquillages et autres types de fruits de mer sont riches en zinc, qui est d'une importance capitale pour le cœur, les muscles et le système reproducteur. Des niveaux de zinc inférieurs à la normale sont liés à une mauvaise qualité du sperme et à l'infertilité masculine. Vous n'aimez pas les fruits de mer ? Le bœuf, la dinde, le poulet, les noix et les graines offrent également une bonne dose de zinc.
Avocat
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Bien sûr, ce fruit crémeux est riche en graisses, mais c'est le bon type. La graisse monoinsaturée contenue dans l'avocat est une arme redoutable contre le cholestérol. Elles peuvent également faire baisser le cholestérol total et le "mauvais" cholestérol (LDL). L'astuce consiste à utiliser une graisse "mono" au lieu de graisses saturées ou trans. Et ne consommez pas plus de 25 à 35 % de toutes vos calories sous forme de graisses. L'huile d'olive et les noix contiennent également de bonnes graisses.
Poisson gras
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Les poissons gras comme le saumon, le hareng, les sardines et le flétan sont une autre excellente source de graisses saines. Ils possèdent un type particulier connu sous le nom d'acides gras oméga-3. Ceux-ci protègent contre les maladies cardiaques, la principale cause de décès chez les hommes aux États-Unis. Deux portions de poisson gras par semaine peuvent réduire vos chances de mourir d'une maladie cardiaque.
Gingembre
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Les tranches de cette racine épicée sont souvent servies avec des sushis ou râpées dans un sauté asiatique. Sur le plan de la santé, le gingembre peut aider à calmer l'inflammation dans le corps -- ce qui peut s'avérer utile quand on se pousse trop fort. Manger du gingembre régulièrement peut aider à réduire la douleur des blessures musculaires liées à l'exercice.
Lait et yaourt
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Le lactosérum du lait et du yaourt est une autre source de leucine, un acide aminé de construction musculaire. Bonci recommande le yaourt grec, au goût épais et crémeux, que les hommes peuvent préférer. Il est également riche en protéines, en potassium et en bactéries amies qui maintiennent l'intestin en bonne santé. "De plus, il ne nécessite aucune préparation".
Bananes
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La banane est célébrée pour sa générosité en potassium -- et à juste titre. Le potassium est essentiel pour les contractions musculaires et la santé des os. Il favorise également la pression artérielle. Consommer suffisamment de potassium peut être aussi important que de manger moins de sodium lorsqu'il s'agit d'abaisser la pression artérielle.
Pistaches
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Les fruits à coque apportent des protéines, des fibres et du zinc tout en satisfaisant l'envie d'une collation croquante et salée. Les pistaches se distinguent par leur teneur élevée en stérols végétaux qui peuvent améliorer le taux de cholestérol. Mangez-les avec leur coque, afin de faire plus d'efforts pour chacune d'entre elles. C'est une façon amusante de grignoter et cela vous évite d'engloutir trop de calories trop rapidement.
Noix du Brésil
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Une seule once de noix du Brésil contient sept fois la valeur quotidienne de sélénium. Ce minéral renforce le système immunitaire et aide la glande thyroïde.
Sauce tomate
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Les tomates sont riches en lycopène, une substance qui peut protéger contre certains cancers. Certaines recherches suggèrent que les hommes qui mangent régulièrement de la sauce tomate sont moins susceptibles d'avoir un cancer de la prostate, mais toutes les études ne le confirment pas. Les tomates contiennent également de nombreux autres nutriments végétaux qui contribuent à une bonne santé. Ajouter de la salsa à un burrito ou de la sauce tomate à des pâtes est un moyen facile de rendre un repas plus nutritif.
Aliments à base de soja
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L'aliment qui offre la meilleure protection contre le cancer de la prostate pourrait être le soja. C'est ce que révèle une étude menée dans 40 pays. Le tofu, la soupe miso et le lait de soja sont autant de délicieuses façons de manger plus de soja. Dans les pays asiatiques, les gens consomment jusqu'à 90 fois plus d'aliments à base de soja que les Américains. Et le cancer de la prostate est beaucoup moins fréquent dans ces pays.
Légumes mélangés
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Les légumes regorgent de substances phytochimiques, des nutriments qui renforcent la santé des cellules et protègent contre le cancer. Il existe de nombreux phytochimiques différents, et la meilleure façon d'en obtenir une variété est de manger des légumes de différentes couleurs. "Il devrait y avoir de la couleur dans votre assiette à chaque repas", dit Bonci. ?
Légumes orange
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Les légumes orange sont une excellente source de bêta-carotène, de lutéine et de vitamine C. Ces nutriments peuvent réduire vos chances de développer une hypertrophie de la prostate, selon une vaste étude. Les bons choix comprennent les poivrons rouges, les carottes, les citrouilles et les patates douces.
Légumes verts à feuilles
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Les épinards, les feuilles de chou vert et le chou frisé peuvent aider les yeux ainsi que la prostate. Ces légumes verts à feuilles contiennent beaucoup de lutéine et de zéaxanthine. Ces deux nutriments protègent contre la cataracte et la dégénérescence maculaire liée à l'âge, une maladie oculaire qui altère la vision. ?
Œufs
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Les œufs apportent de la lutéine, des protéines et du fer, mais il faut manger l'œuf entier. Un jaune d'œuf, avec 185 mg de cholestérol, rentre dans la limite quotidienne pour les personnes en bonne santé. Vous pouvez également réduire les sucreries riches en cholestérol pour faire de la place aux œufs entiers dans votre alimentation. Si vous avez un taux de cholestérol élevé, demandez à votre médecin si vous devez limiter le nombre d'œufs que vous mangez par semaine.
Céréales riches en fibres
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Les fibres peuvent ne pas sembler viriles, mais elles peuvent améliorer les performances. Cadre ou athlète, vous ne pouvez pas vous concentrer sur vos objectifs si votre intestin fait des siennes. Les fibres vous rassasient plus longtemps et contribuent au bon fonctionnement de votre système digestif. Cela ne signifie pas que vous devez renoncer à vos céréales préférées - essayez simplement d'y ajouter du blé râpé. "Ne vous privez pas", conseille Bonci, "mais ajoutez quelque chose de bon".
Riz brun
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Le riz brun est une autre excellente source de fibres, et il est facile à habiller avec des aliments savoureux et colorés. Essayez d'y ajouter de la viande maigre, des jeunes épinards et de l'ananas. Si vous n'aimez pas la texture, mélangez du riz blanc au riz brun. Le riz brun et les autres céréales complètes peuvent vous aider à garder un poids santé et à réduire votre risque de maladie cardiaque et de diabète de type 2.
Baies
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"Les baies peuvent vous aider à être au top mentalement comme physiquement", explique Bonci. Elles sont chargées d'antioxydants qui peuvent aider à réduire le risque de cancer. Des études sur les animaux suggèrent que les myrtilles peuvent également améliorer la mémoire et la réflexion. Les recherches similaires chez l'homme en sont encore à leurs débuts, mais elles semblent prometteuses. Lorsque les baies fraîches sont chères ou difficiles à trouver, essayez de les acheter congelées et de faire un shake.
Café
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Lorsque vous avez besoin d'un remontant, Bonci recommande de se faire une bonne vieille tasse de joe. Les recherches montrent qu'il peut vous rendre plus alerte, et le café nature ne contient presque pas de calories. Cela en fait un bien meilleur choix que les boissons énergisantes coûteuses et riches en calories.
Concentrez-vous sur les bonnes choses
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Pour changer votre régime alimentaire, ajoutez des bons aliments plutôt que de vous priver des mauvais. À mesure que vous vous habituez à manger plus de fruits, de légumes, de viandes maigres et de céréales complètes, ces aliments peuvent venir remplacer certains choix moins sains. La diététicienne Bonci propose une métaphore sportive pour résumer les avantages : Vous jouerez mieux aujourd'hui et resterez dans le jeu plus longtemps....
