On dit que les bâtons de cannelle provoquent le travail, est-ce vrai ? Apprenez-en davantage sur la consommation de cannelle pendant la grossesse, les considérations de sécurité et les risques éventuels.
Il existe de nombreuses espèces différentes de cannelle. La cannelle de Ceylan, cultivée principalement au Sri Lanka, est connue sous le nom de "vraie cannelle". La cannelle cassia, cultivée dans le sud-est de l'Asie, est le type de cannelle le plus vendu en Amérique du Nord. Les différents types de cannelle produisent différents composés chimiques. Ces composés peuvent également varier en fonction de la partie du cannelier qui a été récoltée ?
Bien que la cannelle ait un goût délicieux, en particulier sur vos pâtisseries, rien ne prouve qu'elle aide à déclencher le travail. La cannelle est sans danger à des doses normales si vous êtes enceinte, mais les scientifiques ne savent toujours pas si la prise de cannelle à des doses élevées, bien supérieures à celles que vous consommeriez normalement dans les aliments, pourrait être nocive.
Si vous avez dépassé la date prévue et que vous essayez de déclencher le travail, consultez d'abord votre médecin avant d'ajouter de la cannelle à votre alimentation.
Les bienfaits de la cannelle sur la santé
La cannelle est un ingrédient courant qui peut donner un coup de fouet savoureux à divers plats et desserts. Elle a été largement étudiée pour ses avantages potentiels pour la santé, notamment :
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Amélioration de la cognition
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Des effets antimicrobiens, qui permettent de tuer les micro-organismes nuisibles ?
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Des propriétés antioxydantes, qui peuvent prévenir ou réduire les dommages cellulaires.
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Propriétés anti-inflammatoires
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Réduction du risque de maladies cardiaques
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Effets anticancéreux, notamment pour le cancer gastrique et le mélanome, la forme la plus grave de cancer de la peau.
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Diminution de la glycémie
Cependant, il n'y a pas beaucoup de preuves concluantes qui soutiennent la plupart de ces avantages. Vous trouverez ci-dessous une plongée plus approfondie dans certains des effets potentiels les plus étudiés de la cannelle :
Diminution de la glycémie. La cannelle a été présentée comme un aliment efficace pour abaisser la glycémie et aider les personnes atteintes de diabète. Mais, alors que certaines études ont montré que la cannelle peut effectivement réduire la glycémie, d'autres ont constaté qu'elle n'avait aucun impact sur la glycémie ou le diabète.
Effets antibactériens. Un examen de 45 études réalisées entre 2010 et 2015 a révélé que la cannelle peut aider à lutter contre les bactéries qui provoquent des maladies chez l'homme et ? la détérioration des aliments et des cosmétiques. Dans les échantillons contaminés, l'huile de cannelle a réduit de manière significative la croissance bactérienne par rapport aux échantillons non contaminés. ?
Ces études ont été réalisées sur des huiles essentielles de cannelle et des extraits de l'écorce, des feuilles et des bâtons. La cannelle contient des composés phytochimiques (substances chimiques présentes dans les plantes), dont le cinnamaldéhyde et l'eugénol, qui sont responsables de ses propriétés antibactériennes. Elle pourrait être utile pour traiter les maladies infectieuses, mais des essais cliniques supplémentaires sont nécessaires ?
L'un des problèmes est que l'huile de cannelle peut provoquer une toxicité ou la mort de cellules humaines. Cela doit être étudié davantage avant que la cannelle puisse être utilisée cliniquement à des fins antibactériennes ?
Réduit le cholestérol. D'autres études ont porté sur la capacité potentielle de la cannelle à réduire le cholestérol et les triglycérides. Une analyse de 10 études a montré que la cannelle réduisait le glucose, le cholestérol total, le LDL (le "mauvais" cholestérol) et les triglycérides. Cependant, comme les études ont utilisé différentes quantités et différents types de cannelle, il est difficile de savoir quelles variétés et quelles doses sont les plus bénéfiques.
Autres avantages potentiels. La cannelle peut également être efficace pour réduire la douleur et l'endolorissement ressentis après une épisiotomie (une procédure chirurgicale en bas pendant l'accouchement), lorsqu'elle est appliquée sous forme de pommade. Elle pourrait également aider à traiter le syndrome des ovaires polykystiques (SOPK) en stabilisant le cycle menstruel et en réduisant la résistance à l'insuline.
La cannelle est-elle sans danger pendant la grossesse ?
Selon le ministère de l'Agriculture des États-Unis, consommer jusqu'à 1/2 cuillère à café de cannelle par jour est considéré comme sûr. Cependant, il n'existe pas de lignes directrices pour les femmes enceintes ou allaitantes. Il peut être dangereux de prendre de la cannelle en quantité supérieure à celle que l'on trouve normalement dans les aliments lorsque vous êtes enceinte ou que vous allaitez. ?
La cannelle peut être dangereuse si vous prenez des anticoagulants. De plus, si vous prenez des médicaments qui peuvent causer des dommages au foie, la cannelle peut augmenter ce risque.
La cannelle Cassia, le type le plus courant vendu en Amérique du Nord, contient de la coumarine, un produit chimique qui peut être nocif pour le foie. Dans des conditions normales, la consommation de cannelle ne contient pas suffisamment de coumarine pour causer des problèmes. Cependant, les personnes qui y sont sensibles, y compris les personnes atteintes d'une maladie du foie, peuvent avoir des problèmes si elles consomment trop de cannelle pendant une période prolongée ?
Bien que vous n'ayez probablement pas à vous soucier de vos petits pains à la cannelle ou d'un soupçon de cannelle pour rehausser vos flocons d'avoine, vous devriez consulter votre médecin si vous souhaitez augmenter la quantité de cannelle dans votre alimentation pendant votre grossesse ?
