Recette de chips de tortilla

Recette de chips de tortilla du docteur

Tortilla Chips

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Recette de médecin de EatingWell.com

résumé de la recette

  • Faible teneur en sodium

  • Faible taux de cholestérol

  • Faible teneur en graisses saturées

  • Faible teneur en calories

  • Sans gluten

  • Ami des enfants

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions, 8 chips chacune

  • Calories 169

  • Lipides 5 g

  • Graisse saturée 0 g

  • Mono-graisse 2 g

  • Cholestérol 0 mg

  • Glucides 29 g

  • Fibres alimentaires 2 g

  • Protéines 2 g

  • Sodium 217 mg

  • Potassium 0 mg

Cela vaut vraiment la peine de faire vos propres chips de tortilla de maïsces chips de tortilla cuites au four à faible teneur en matières grasses ont une saveur de maïs plus prononcée que les chips de tortilla achetées dans le commerce.

Instructions

  • Placer les grilles au milieu et au tiers inférieur du four ; préchauffer à 375F.

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  • Enduire les deux côtés de chaque tortilla d'un aérosol de cuisson et les couper en quatre. Étendre en une couche uniforme sur 2 grandes plaques à pâtisserie. Saupoudrer de sel. Cuire au four, en tournant les plaques de haut en bas et en remuant une fois à mi-chemin, jusqu'à ce que les chips soient dorées et croustillantes, de 14 à 18 minutes.

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