Recette de frites au four

Four

Frites au four

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Recette du médecin de EatingWell.com

• Temps de préparation

  5 minutes

• Temps total

  25 minutes

résumé de la recette

• Faible teneur en sodium

• Faible taux de cholestérol

• Faible teneur en graisses saturées

• Haute teneur en fibres

• Faible en calories

• Sans gluten

• Ami des enfants

Informations nutritionnelles

Donne : 4 portions

• Calories 181

• Lipides 5 g

• Graisse saturée 1 g

• Mono-graisse 4 g

• Cholestérol 0 mg

• Glucides 32 g

• Fibres alimentaires 3 g

• Protéines 4 g

• Sodium 306 mg

• Sucres 2 g

• Potassium 800 mg

Enrobées d’huile d’olive et cuites dans un four chaud, ces frites sont douces et beurrées à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur – la combinaison parfaite.

Instructions

Préchauffez le four à 450F.

Mélanger les quartiers de pommes de terre avec l’huile, le sel et le thym (si vous l’utilisez). Étaler les quartiers sur une plaque à pâtisserie à rebord.

Cuire au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et tendres, en les retournant une fois, environ 20 minutes au total.