Oubliez les chips et la trempette lorsque vous voulez des collations saines. Au lieu de cela, laissez les enfants essayer les légumes et le houmous pour une recette familiale saine.
Recette familiale : Légumes et houmous
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Recette de médecin
les points forts de la recette
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Vegan
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Végétarien
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Pour les enfants
Informations nutritionnelles
Faits : N/A
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Calories 71,1
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Lipides 3 g
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Graisse saturée 0,5 g
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Cholestérol 0 g
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Sodium 131 mg
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Glucides 8,7 g
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Fibres alimentaires 3,3 g
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Protéines 3,4 g
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Calories provenant des graisses 35
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Sucres 2.6 g
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Calcium 29,8 mg
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Fer 1,4 mg
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Potassium 232 mg
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Vitamine A 3311 IU
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Vitamine C 27 mg
La prochaine fois que votre famille veut une collation saine, ne distribuez pas les chips et la trempette. Offrez plutôt du houmous crémeux et sain. Principalement composé de pois chiches, il est beaucoup plus sain que les trempettes remplies de mayo ou de crème. En plus, il est délicieux ! Découvrez la suggestion du chef Lizzie pour servir cette collation saine de légumes et de houmous.
Instructions
Rincer les légumes.
Coupez-les en morceaux de la taille d'une bouchée. Certains légumes -- comme les pois mange-tout et les carottes miniatures -- n'ont pas besoin d'être coupés.
Déposer 2 cuillères à soupe de houmous dans l'assiette de chaque personne. Tremper les morceaux de légumes dans le houmous et déguster !
Conseils
Le houmous acheté en magasin permet de servir rapidement cette collation. Gardez à l'esprit que même si le houmous est une alternative de trempette saine, la portion pour une personne est de 2 cuillères à soupe. Chacun peut manger autant de légumes qu'il le souhaite. Laissez les enfants expérimenter toutes sortes de légumes.
